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Mas Bruguière - Les Mûriers blanc 2025

Mas Bruguière - Les Mûriers blanc 2025

95/100

Decanter

92/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

(Notes millésime 2024)
vif
expressif
fruits jaunes
beaux amers

« Un blanc précis et savoureux, tout en harmonie ! »

Expressive et minérale, cette cuvée révèle des arômes de fruits blancs, pêche et nectarine, rehaussés de fleurs blanches délicates. L’équilibre entre fraîcheur et volume offre une bouche savoureuse et gourmande, prolongée par une belle tension et de subtils amers en finale.

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Site noté
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Domaine

Mas Bruguière

Cuvée

Les Mûriers

Millésime

2025

Appellation

Vin de France

Région

Languedoc

Cépages

70% Vermentino, 30% Roussanne

Terroirs

Sols argilo-marneux et d'argiles rouges caillouteuses, situés plein nord en bas de pente

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Encuvage par gravité, fermentation en cuve béton, maîtrise des températures

Élevage

70% 6 mois en cuve inox et 30% en œuf béton

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe or pâle, reflets argentés

Nez

Expressif et minéral, notes de fruits frais comme la pêche et la nectarine, arômes de fleurs blanches

Bouche

Vive, équilibre parfait entre volume et fraîcheur, gourmande, finale tendue et persistante, jolis amers

Servir

Entre 8° et 11° C dans sa jeunesse, avec l'évolution plutôt entre 11° et 13° C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de bar, un dos de cabillaud sur lit de poireaux, un risotto aux girolles, une côte de veau, un pain perdu au miel d'acacia…

Plus d'information sur Mas Bruguière

Plus d'information sur Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 92/100 (Millésime 2024)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce domaine de Valflaunès, situé à l'ombre de l'impressionnant Pic Saint-Loup, a été l'un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc, Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la biodynamie et obtient des résultats dans des rouges frais, structurés et gourmands. L'original blanc Les Mûriers est destiné à la gastronomie. Le domaine a fait le choix courageux de revendre une partie de ses vignes pour se recentrer sur les terres familiales historiques entre le Pic et le massif de l'Hortus. Nous aimons le sens de l'équilibre de ses rouges et de son blanc Les Mûriers.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2026) 95/100 (Millésime 2024)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

On accède au Mas Bruguière par une route sublime se faufilant entre les falaises de l'Hortus et le pic Saint-Loup. Après avoir succédé à son père Guilhem en 1999, Xavier Bruguière (septième génération) a converti au bio le domaine familial et ses 11 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 90/100 (Millésime 2024)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Ce domaine historique de 12 hectares s'étend sur deux secteurs : le Rocher de la Bergère, directement sous la falaise de l'Hortus, et la Plaine, terroir exposé plein nord, sous le Pic Saint-Loup. Xavier Bruguière représente la septième génération à la tête du domaine. Les vignes sont très bien tenues, les vins sont ouverts et élégants, sans pour autant céder en potentiel de garde.

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PRIX 1JOUR1VIN

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