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Domaine du Petit Chaumont - Sable de Camargue Gris de Gris 2021

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5 (14 clients)
fruité
apéritif
bio&bon

Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêches, poires), et issu de l'agriculture biologique. Rosé de Camargue !

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Gris

Millésime

2021

Appellation

AOP Sable de Camargue

Région

Languedoc

Cépages

Grenache Gris et Noir, Cinsault, Carignan

Terroirs

Uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage pneumatique avec macération sous atmosphère (azote) et températures contrôlées, pas de fermentation malolactique

Élevage

Sur lies avec bâtonnages réguliers

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pâle à dominante saumon, abricot

Nez

Sur des notes de fruits blancs mûrs et touches d'agrumes

Bouche

Fraîche et ronde. Croquante avec une bonne vivacité et des arômes de pêche, poire.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l’apéritif sur des tapas ou encore avec une salade d’enganettes à la tapenade et toutes vos salades à base de poisson.

Domaine du Petit Chaumont

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AOP Sable de Camargue

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5

sur 14 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 04/08/2024

Nous sommes fidèles à ce vin que nous apprécions pour ses notes florales. Très dommage qu’il y ait une telle embellie sur le prix

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 08/11/2022

Trouvant ses racines au pied des murailles d'Aigues-Mortes, cet IGP multi-médaillés emprunte à ses grains une belle fraîcheur et une grande légèreté arrondies par ses arômes de fruits à chair blanche. L'ensemble s'étire sur une finale énergique aux notes salines qui s'échoue comme une vague sur le sable de l'étang du Ponant. Rosé de terroir accessible, réservé à 8° pour une soirée apéritive entre amis autour du thème des anchois de Méditerranée (pissaladière, feuilletés, tomates cerises confites, pizza, toasts tapenade, péquillos farcis anchois/capres). Note = 3,7.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 31/07/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALAIN H. Publié le 09/04/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 22/12/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALBERT M. Publié le 06/12/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. TIM C. Publié le 12/09/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. REMI W. Publié le 28/08/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 09/06/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS L. Publié le 18/05/2023

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