Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20 + Prix Plaisir
«Un nez expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue.» ((Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Gourmand et équilibré tant en bouche qu'au nez : expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue. Une bouche riche, ample avec beaucoup de matière et des tanins enrobés. Un Languedoc qui a tout pour plaire !

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Site noté par 11504 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Abbots Delaunay
Nom du vin :
A Tire d'Aile
Millésime :
2016
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Raisins issus de trois terroirs bien différents : 65% des Corbières de l'est (zone de bord de mer dont les raisins apportent fraîcheur et élégance), 20% des portes du Fitou (terroir situé plus au sud dont les raisins donnent une belle richesse aromatique) et 15% du cru Corbières Boutenac qui apporte sa profondeur
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Vendange manuelle transportée entière en comportes de 40 à 50 kg et déversée directement dans la cuve sans foulage ni pompage. Macération de 15 jours. Les premières presses sont ajoutées au vin de coule
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
40% en fûts de chêne (20 % fûts neufs) et 60% en cuve inox
Oeil :
Robe noire très soutenue
Nez :
Nez floral de violette mêlé à des épices fines(poivre blanc), olive noire, notes d’humus et de tabac
Bouche :
Bouche riche, ample avec beaucoup de matière et des tanins enrobés. Finale de fruits compotés et de pâtisserie
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Servir :
À 17°C
Accords mets/vins : Accompagnera à merveille le gibier, les viandes rouges, le lapin à la broche et la volaille.
Plus d'informations sur Abbots Delaunay et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 14,5/20 + Prix Plaisir (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Un nez expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue.

A propos du domaine : Deux passionnés des terroirs du Languedoc ont créé cette entité produisant des vins pleins de charme et précis.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Issu d'une famille de producteurs et négociants bourguignons, Laurent Delaunay, œnologue, après avoir créé Badet Clément & Cie, a racheté en 2005 l'affaire fondée en 1996 par l’œnologue australienne Nerida Abbott, créant sous le nom d'Abbotts & Delaunay une société de négoce-vinificateur spécialisée dans les vins du Languedoc-Roussillon.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Note des clients

2/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. GAETAN M. Publié le 06/09/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 29/05/2019
L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
Plus d'informations sur les vins de Corbières

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