En rouge, cette cuvée se montre expressive et tendre au nez, dévoilant de beaux fruits rouges et des épices légèrement poivrées. Un vin minéral, franc, avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre. Un faugères des plus charmeurs...
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Oeil
Robe rubis profond
Nez
Expressif et tendre de fruits rouges et d’épices légèrement poivrées
Bouche
Minérale et franche. Structure tannique élégante. Fraîcheur, complexité et équilibre.
Servir
À 15-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes blanches, des viandes en sauce, des gibiers...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Cette propriété fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, avant d’être reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et avec l’envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s’adaptent progressivement aux matières et peuvent encore progresser. Les rouges sont puissants et en saveurs, ce sont des vins de forte personnalité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
3/5
sur 10 avis
Note et avis de M. RO S. Publié le 14/02/2019
Vin à attendre;
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Note et avis de M. DAVID G. Publié le 06/09/2021
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Note et avis de Mme JOYCE B. Publié le 17/11/2019
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Note et avis de M. JACQUES HERVE S. Publié le 27/05/2019
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Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 20/05/2019
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Note et avis de M. CHARLES K. Publié le 25/02/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 05/02/2019
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 03/01/2019
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Note et avis de M. SIMON R. Publié le 29/04/2018
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Note et avis de M. DIDIER C. Publié le 28/04/2018
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