Château des Estanilles

4.5/5 (2 avis)

« Un vin sudiste dans l'âme »

«Robe violette foncée brillante. Des arômes légèrement torréfiés, grain de café, un léger boisé, de baies noires mûres, de réglisse et d'herbes sauvages. La bouche est dense avec une texture fine, des tanins jeunes et une acidité fraîche, des fruits noirs superposés avec une fine touche épicée et une longue finale persistante.» (Tasted par Andreas Larsson)

Rebaptisée Vallongue, l'ancienne cuvée "L'Impertinent" blanc offre une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

3/5 (1 avis)

« Faugères des plus charmeurs »

«Le nez est pur et aromatique avec des notes de violette, de mûre, de prune et notes épicées de réglisse. La bouche est élégamment construite, avec un bon volume avec une texture souple, des saveurs digestes de fruits noirs avec un léger caractère épicé, pas de boisé perceptible et une belle longueur.» (Tasted par Andreas Larsson)

3/5 (1 avis)

« Les 18 mois de fût laissent leur empreinte sur cette presque pure Syrah, au nez toasté et vanillé sur fond de fruits noirs. Présent en bouche mais sans outrance, l'élevage a joliment enrobé des tanins fins et fermes qui soutiennent une chair ample, gourmande et remarquable de fraîcheur. Beaucoup de relief et d'avenir pour ce rouge que l'on oubliera quelques années en cave.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

4/5 (9 avis)

Anciennement dénommé "L'Impertinent", Vallongue rouge est une cuvée expressive dévoilant des senteurs de beaux fruits rouges mûrs et d'épices légèrement poivrées. Bâti sur une élégante trame tannique, l'ensemble n'est pas dépourvu de fraîcheur apportée par une belle minéralité. Un Faugères complexe, franc, des plus charmeurs…

3.5/5 (8 avis)

Rebaptisée Vallongue, l'ancienne cuvée "L'Impertinent" blanc offre une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

4/5 (3 avis)

«Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre vieilli en foudre, ce Faugères 2015 offre de nombreuses notes de cuir de selle, d'herbes poivrées, de lavande et de schiste comme une minéralité pour accompagner un noyau de fruits noirs, une richesse moyenne à corsée et beaucoup de texture. Il a un potentiel exceptionnel et se boit bien dans sa jeunesse.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Plantés sur des sols à forte densité en schistes gréseux, les cépages méridionaux (Mourvèdre, Syrah, Grenache) délivrent un vin sudiste dans l'âme !

3.6/5 (9 avis)

« Cette cuvée parée d'une robe sombre doit presque tout à la Syrah. Le premier nez est centré sur les arômes empyreumatiques (pain grillé) dessinés par l'élevage, qui laissent tout de même une place à des effluves frais et fruités. Riche, puissant et prometteur, le palais s'appuie sur des tanins solides, encore stricts, qui demandent à se fondre. Très présente également en bouche, la barrique s'estompera avec le temps. Un fort potentiel.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

2.7/5 (3 avis)

Le petit ruisseau longeant les vignes donne son nom désormais à la gamme connue sous le nom de «l'Impertinent». Frais et gourmand, ce rosé fin et délicat s'exprime sur des arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas, avec de subtils senteurs florales. Minérale et équilibrée, la bouche se révèle tout en rondeur, sur des jolis arômes d’agrumes, pomelo, de rose et de fruits rouges. À réserver à la table !

3.4/5 (7 avis)

La version rouge de cette cuvée est expressive dévoilant des senteurs de beaux fruits rouges mûrs et d'épices légèrement poivrées. Bâti sur une élégante trame tannique, l'ensemble n'est pas dépourvu de fraîcheur apportée par une belle minéralité. Un Faugères complexe, franc, des plus charmeurs...

4/5 (77 avis)

« Réalisé principalement à partir de Syrah élevé en demi-muids, le Faugères Raison d'Etre 2015 est un rouge magnifique et débordant de notes de mûres, de chocolat et d'épices. C'est une superbe réalisation hédoniste, qui reste fraîche et vive, avec une élégance et une légèreté indéniables, ainsi qu'une minéralité impressionnante en finale. C'est un très bon vin.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Valeur sûre !

3.9/5 (11 avis)

Offrant une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques, L'impertinent est un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

3.3/5 (3 avis)

En rouge, cette cuvée se montre expressive et tendre au nez, dévoilant de beaux fruits rouges et des épices légèrement poivrées. Un vin minéral, franc, avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre. Un Faugères des plus charmeurs...

« Pas encore embouteillé quand dégusté, Faugères Raison d’Etre 2014 à une longueur d'avance sur la cuvée L'Impertinent avec cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre. Totalement égrappé, élevé 20 mois en foudres, ce Faugères net, classe, est agréablement structuré et offre beaucoup de minéralité due au schiste, des fruits noirs écrasés ainsi que des notes florales et de chocolat au nez. Mi-corsé à charpenté, équilibré et assurément impressionnant, il sera agréable à boire de suite et devrait encore évoluer avec grâce. » (Wine Advocate - 2016)

3/5 (10 avis)

En rouge, cette cuvée se montre expressive et tendre au nez, dévoilant de beaux fruits rouges et des épices légèrement poivrées. Un vin minéral, franc, avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre. Un faugères des plus charmeurs...