Château des Estanilles

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3.7/5Voir les 242 avis
Château des Estanilles
Château des Estanilles se situe sur l'un des plus beaux terroirs de l'appellation Faugères, dans le Languedoc. Le domaine du Château des Estanilles a été créé de toutes pièces en 1976 par Michel Louison, autodidacte et véritable passionné. Le Château des Estanilles vient de changer de propriétaire et le prochain millésime 2010 a été vinifié par les soins de la toute nouvelle équipe dirigée par le jeune et dynamique investisseur Julien Seydoux.

Les vignes du Château des Estanilles s'étendent sur 35 hectares de vignes travaillées avec beaucoup de rigueur et de respect, en agriculture biologique agréée depuis 2010, sur les collines de l’appellation Faugères. La culture se fait sans désherbant, ni d’engrais chimiques, par des labours traditionnels et des amendements organiques, qui entretiennent la vie des sols et favorisent l'enracinement en profondeur. Les vins sont peu acides, beaucoup de fruits bien mûrs et d’épices, agréables à boire, une très belle structure tannique, mais avec beaucoup de finesse, de velours et d’élégance.

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins Château des Estanilles

Château des Estanilles - Sous Les Rocs 2015

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (2 avis)

14/20 Bettane & Desseauve

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88-91/100 Robert Parker

«Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre vieilli en foudre, ce Faugères 2015 offre de nombreuses notes de cuir de selle, d'herbes poivrées, de lavande et de schiste comme une minéralité pour accompagner un noyau de fruits noirs, une richesse moyenne à corsée et beaucoup de texture. Il a un potentiel exceptionnel et se boit bien dans sa jeunesse.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Plantés sur des sols à forte densité en schistes gréseux, les cépages méridionaux (Mourvèdre, Syrah, Grenache) délivrent un vin sudiste dans l'âme !

Château des Estanilles - Vallongue blanc 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5 (4 avis)

Rebaptisée Vallongue, l'ancienne cuvée "L'Impertinent" blanc offre une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

Château des Estanilles - Vallongue rouge 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5 (4 avis)

Anciennement dénommé "L'Impertinent", Vallongue rouge est une cuvée expressive dévoilant des senteurs de beaux fruits rouges mûrs et d'épices légèrement poivrées. Bâti sur une élégante trame tannique, l'ensemble n'est pas dépourvu de fraîcheur apportée par une belle minéralité. Un Faugères complexe, franc, des plus charmeurs…

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017

1*Étoile Hachette

« Les 18 mois de fût laissent leur empreinte sur cette presque pure Syrah, au nez toasté et vanillé sur fond de fruits noirs. Présent en bouche mais sans outrance, l'élevage a joliment enrobé des tanins fins et fermes qui soutiennent une chair ample, gourmande et remarquable de fraîcheur. Beaucoup de relief et d'avenir pour ce rouge que l'on oubliera quelques années en cave.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (9 avis)

1*Étoile Hachette

« Cette cuvée parée d'une robe sombre doit presque tout à la Syrah. Le premier nez est centré sur les arômes empyreumatiques (pain grillé) dessinés par l'élevage, qui laissent tout de même une place à des effluves frais et fruités. Riche, puissant et prometteur, le palais s'appuie sur des tanins solides, encore stricts, qui demandent à se fondre. Très présente également en bouche, la barrique s'estompera avec le temps. Un fort potentiel.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (2 avis)

Cité Hachette

(Notes millésime 2018)

Le petit ruisseau longeant les vignes donne son nom désormais à la gamme connue sous le nom de «l'Impertinent». Frais et gourmand, ce rosé fin et délicat s'exprime sur des arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas, avec de subtils senteurs florales. Minérale et équilibrée, la bouche se révèle tout en rondeur, sur des jolis arômes d’agrumes, pomelo, de rose et de fruits rouges. À réserver à la table !

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (5 avis)

14,5/20 Bettane & Desseauve

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88-90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

La version rouge de cette cuvée est expressive dévoilant des senteurs de beaux fruits rouges mûrs et d'épices légèrement poivrées. Bâti sur une élégante trame tannique, l'ensemble n'est pas dépourvu de fraîcheur apportée par une belle minéralité. Un Faugères complexe, franc, des plus charmeurs...

Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (54 avis)

3*Étoile Hachette

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92-94/100 Robert Parker

« Réalisé principalement à partir de Syrah élevé en demi-muids, le Faugères Raison d'Etre 2015 est un rouge magnifique et débordant de notes de mûres, de chocolat et d'épices. C'est une superbe réalisation hédoniste, qui reste fraîche et vive, avec une élégance et une légèreté indéniables, ainsi qu'une minéralité impressionnante en finale. C'est un très bon vin.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Valeur sûre !

Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (9 avis)

89-90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

Offrant une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques, L'impertinent est un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (2 avis)

88-90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

En rouge, cette cuvée se montre expressive et tendre au nez, dévoilant de beaux fruits rouges et des épices légèrement poivrées. Un vin minéral, franc, avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre. Un Faugères des plus charmeurs...

Château des Estanilles - Raison d'Être 2014

90-92/100 Robert Parker

« Pas encore embouteillé quand dégusté, Faugères Raison d’Etre 2014 à une longueur d'avance sur la cuvée L'Impertinent avec cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre. Totalement égrappé, élevé 20 mois en foudres, ce Faugères net, classe, est agréablement structuré et offre beaucoup de minéralité due au schiste, des fruits noirs écrasés ainsi que des notes florales et de chocolat au nez. Mi-corsé à charpenté, équilibré et assurément impressionnant, il sera agréable à boire de suite et devrait encore évoluer avec grâce. » (Wine Advocate - 2016)

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2015

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (10 avis)

88-90/100 Robert Parker

En rouge, cette cuvée se montre expressive et tendre au nez, dévoilant de beaux fruits rouges et des épices légèrement poivrées. Un vin minéral, franc, avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre. Un faugères des plus charmeurs...

Château des Estanilles - Inverso 2014

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (7 avis)

14/20 Bettane & Desseauve

Plantés sur des sols à forte densité en schistes gréseux, les cépages méridionaux (Mourvèdre, Syrah, Grenache) délivrent des arômes mûrs et épicés, charmants et profonds. La bouche est suave, racée, et présente une superbe longueur sur des notes de cacao, de réglisse, de café et de fruits rouges. Sudiste dans l'âme !

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2015

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3.9/5 (8 avis)

93-95/100 Robert Parker

« Provenant d'une seule parcelle de Syrah passée en demi-muids et barriques bordelaises pendant 2 ans, le Faugères Clos du Fou 2015 présente de superbes notes de fruits noirs mûrs, de roche brisée, d'épices et une pointe de chocolat. Charpenté, concentré et structuré, avec une élégance présente dans tous les vins du domaine, il devrait s'apprécier dans sa jeunesse et se conserver pendant une dizaine d'années. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Château des Estanilles - Raison d'Être 2013

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (9 avis)

2*Étoiles Hachette

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14,5/20 Gault & Millau

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92/100 Robert Parker

« Finaliste au grand jury des coups de cœur, ce 2013 livre une olfaction riche et élégante, associant aux fruits noirs (pruneau) et à la violette les épices douces et des nuances fumées. On retrouve cette richesse aromatique, avec un penchant pour le cassis, dans un palais aux tanins fermes mais sans agressivité, bien équilibré par la fraîcheur de la finale. Un vin encore en devenir. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)