Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 4 clients
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 14/20, Gerbelle & Maurange 15/20
Un très beau Faugères blanc, offrant une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Un vin équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. A savourer dès à présent !

 

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Domaine :
Château des Estanilles
Nom du vin :
L'Impertinent
Millésime :
2013
Appellation :
Faugères
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
45% Marsanne, 45% Roussanne, 10% Viognier
Terroirs :
Forte densité en schiste gréseux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique agréée
Vinification :
Vinification traditionnelle, débourbage à froid, fermentation en cuve inox
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Sur lies fines pendant 6 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune citron
Nez :
Belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques
Bouche :
équilibré et minéral, note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère note florale de verveine et de tilleul, porté par des touches de fruits exotiques et d’agrumes
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries, des entrées, des fromages frais...
Plus d'informations sur le Château des Estanilles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 14/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Belle endormie qui fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec modestie d'apprendre le terroir et avec l'envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s'adaptent progressivement aux matières. Les rouges sont tous puissants en saveurs. Des vins de forte personnalité. Réussis inverso et raison d'être 2014.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2014) : 15/20 (Millésime 2012) (Très bon vin)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.5/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. JACQUES P. Publié le 03/08/2014
Droit, bien vinifié, très aromatique, ce vin tend vers l'excellence. Prix accessible.
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 24/01/2016
Note sans avis de M. LIONEL R. Publié le 29/09/2014
Note sans avis de M. PIERRE G. Publié le 23/04/2014
Dès 1948, l'aire de Faugères fut délimitée et en 1982, les vins de Faugères furent consacrés par l'appellation d'origine contrôlée pour les rouges et les rosés et en 2005 pour les vins blancs. L’appellation Faugères se situe au nord de Béziers et de Pézenas, sur un terroir qui part de la plaine pour grimper sur les premiers contreforts des Cévennes à 300 mètres d' ...
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