Château des Estanilles - Raison d'Être 2011

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

L’élevage reste visible dans ce millésime haut en alcool, puissant, onctueux.

A propos du domaine :

Cette propriété fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, avant d’être reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et avec l’envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s’adaptent progressivement aux matières et peuvent encore progresser. Les rouges sont puissants et en saveurs, ce sont des vins de forte personnalité.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

L'autodidacte Julien Seydoux, a racheté en 2009 le domaine que Michel Louison avait créé en 1976 et marqué de son empreinte avec, au fil des ans, des faugères souvent remarquables. Un vignoble qui couvre 30ha. Une valeur sûre.
Ce 2011 développe à l'olfaction des arômes de fruits mûrs (cerise, framboise, myrtille) et des notes végétales plus fraîches. Souple à l'attaque, le palais dévoile des tanins encore jeunes et prometteurs, agrémentés d'accents torréfiés et fumés.

A propos du domaine :

L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Tout d’abord franc et sur la retenue, le vin se révèle ensuite imposant, sans excès. Ample, la bouche affiche de jolies expressions de fruits noirs (cassis…) et de menthol, associées à une pointe d’épices. L’ensemble se révèle au final souple et délicat et s’achève sur une allonge pleine de franchise.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Faugères Raison d'Être 2011 (Syrah, Grenache et Mourvèdre) offre un profil magnifiquement équilibré, frais et pur, avec un nez sur des notes de mûre, d'olive, de boîte à épices, de tabac et des nuances de boeuf séché. Vraiment marqué par la Syrah, ce Faugères corsé possède des tanins fins et une superbe finale. Il devrait continuer à vibrer ainsi pendant plus de dix ans.