« Proche du vignoble du Domaine Léon Barral, le Faugères Impertinent 2013 est une entrée de gamme d'assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Elaboré principalement en cuve inox, avec une partie en foudre, il offre une texture sublime, ronde et souple qui s'accorde avec des notes classiques de réglisse, d'herbes de Provence, d'épices, de framboise et de mûre. C'est gourmand au nez, la bouche est mûre et les tanins sont de bonne qualité. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Château des Estanilles
Cuvée
L'Impertinent
Millésime
2013
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
30% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault
Terroirs
forte densité en schiste gréseux
Viticulture
agriculture biologique agréée
Vendanges
manuelles, à maturité optimale
Vinification
vinification traditionnelle, cépages vinifiés séparément, cuvaison adaptée à chaque cépage
Élevage
100% en foudre, demi-muids et barrique pendant 12 mois
Degré d'alcool
13,5 %
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis profond
Nez
expressif et tendre de fruits rouges et d’épices légèrement poivrées
Bouche
minéral et franc, une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, de complexité et d’équilibre
Servir
à 15-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2021
Production
50 à 60 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes blanches, des viandes en sauce, des gibiers...
Château des Estanilles
Faugères
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Salin, les notes de foin sec et de garrigue lui donnent une personnalité unique.
A propos du domaine :
Cette propriété fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, avant d’être reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et avec l’envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s’adaptent progressivement aux matières et peuvent encore progresser. Les rouges sont puissants et en saveurs, ce sont des vins de forte personnalité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Proche du vignoble du Domaine Léon Barral, le Faugères Impertinent 2013 est une entrée de gamme d'assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Elaboré principalement en cuve inox, avec une partie en foudre, il offre une texture sublime, ronde et souple qui s'accorde avec des notes classiques de réglisse, d'herbes de Provence, d'épices, de framboise et de mûre. C'est gourmand au nez, la bouche est mûre et les tanins sont de bonne qualité.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 16/20
A propos du vin :
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. Bio. Rouge cerise brillant. Fruité noir, un peu fumé réducteur. Serré, juteux avec une touche de poivre. Relativement léger en bouche, parfums intense mais espiègle plus que puissamment concentré. Souple et rafraîchissant avec une profondeur gourmande en milieu de bouche.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 5 avis
Note et avis de M. OLIVIER R. Publié le 12/11/2015
Fruité mais un peu leger, une petite acidité un peu desagreable et pas assez de corps pour un bon rapport qualité-prix
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 05/12/2018
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Note et avis de M. ALEXANDER B. Publié le 05/11/2017
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Note et avis de M. J CHRISTOPHE D. Publié le 02/03/2016
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Note et avis de M. THOMAS R. Publié le 20/07/2015
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