Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 41 clients
Un vin d'exception et hors normes ! Issu du seul cépage Petit Verdot, et élevé 30 mois en fûts de chêne, sans collage ni filtration, ce vin est produit en quantité très limitée et uniquement dans les très grandes années propices à la réalisation d'une cuvée d'exception. Ce millésime 2007 est de la même trempe que les mythiques 1999 et 1997, avec un surcroît de puissance et un potentiel de garde qui dépassera les 20 ans à coup sûr. Un vin de grande classe !

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Domaine :
Domaine de Ravanès
Nom du vin :
Le Prime Verd
Millésime :
2007
Appellation :
IGP Coteaux de Murviel
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Petit Verdot
Terroirs :
Argilo-calcaires graveleux
Vendanges :
Raisins triés issus d’une sélection parcellaire stricte
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Contrôle strict des températures de fermentation
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
28 mois en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins
Production :
4000 bouteilles
Oeil :
Robe d’encre noire et d’une extrême profondeur
Nez :
Retenu et concentré qui évolue après une longue aération sur la violette, la réglisse, le cassis et les épices orientales
Bouche :
Ultra-concentrée de gros calibre sur la puissance et la vinosité, équilibre parfait entre le gras et la vivacité
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 15-17°C
Accords mets/vins : Idéal sur un rognon de veau rôti, un gigot de 7 heures, une gigue de chevreuil sauce grand veneur ou une perdrix rouge aux airelles...
Plus d'informations sur le Domaine de Ravanès et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.8/5
sur 41 avis
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 24/04/2019
ageable sans plus ,manque de puissance il aurait sans doute fallut le boire avant
Note et avis de M. MATHIEU S. Publié le 25/02/2019
Juste excellent!!
Note et avis de M. THIERRY P. Publié le 06/09/2017
détonnant, tablée impressionnée moment de recueillement
Note et avis de M. DAVID A. Publié le 29/05/2016
Vin excellent, grande longueur en bouche et tanins fondus. Millésime 2007 bu récemment et encore d'une fraîcheur surprenante.
Note et avis de M. YVES C. Publié le 14/01/2013
déçu par rapport qualité prix, peut être que je n'ai pas assez attendu entre le transport et le moment de le goûter, 3 semaines à voir avec le temps.... YVES84
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 28/02/2019
Note sans avis de M. PATRICK T. Publié le 26/02/2019
Note sans avis de M. GABRIEL P. Publié le 24/02/2019
Note sans avis de M. DANIEL D. Publié le 08/01/2019
Note sans avis de M. MICHEL Y. Publié le 23/12/2018
Note sans avis de M. PATRICK D. Publié le 11/11/2018
Note sans avis de M. STEPHANE F. Publié le 02/10/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 02/09/2018
Note sans avis de M. YVAN D. Publié le 06/08/2018
Note sans avis de M. JEAN HUGUES M. Publié le 18/02/2017
Note sans avis de M. MICHEL F. Publié le 07/02/2017
Note sans avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 21/10/2016
Note sans avis de M. FRANCOIS J. Publié le 13/09/2016
Note sans avis de M. PAULO D. Publié le 12/05/2016
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 16/03/2016
Note sans avis de M. PAUL V. Publié le 10/02/2016
Note sans avis de M. ELIE M. Publié le 12/01/2016
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 30/10/2015
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 23/06/2015
Note sans avis de Mme MARIE CECILE D. Publié le 21/06/2015
Note sans avis de Mme KARINE C. Publié le 19/04/2015
Note sans avis de Mme SOPHIE E. Publié le 06/04/2015
Note sans avis de M. STEPHANE R. Publié le 24/11/2014
Note sans avis de M. THIBAUT C. Publié le 04/11/2014
Note sans avis de M. ETIENNE B. Publié le 22/08/2014
Note sans avis de M. LAURENT H. Publié le 21/08/2014
Note sans avis de M. REMI C. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. PATRICE Z. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 20/02/2014
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 06/01/2014
Note sans avis de M. ALAIN T. Publié le 24/11/2013
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 30/09/2013
Note sans avis de M. FRANCOIS P. Publié le 06/07/2013
Note sans avis de M. BENOIT L. Publié le 01/03/2013
Note sans avis de M. REMY P. Publié le 24/02/2013
Note sans avis de M. STEEVE R. Publié le 20/01/2013
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc ...
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