D'une couleur jaune pâle aux reflets verts, le blanc de Roc d'Anglade dévoile un bouquet d'une extrême fraîcheur. La bouche, ample et suave, déborde de vitalité. Les arômes de pierre à feu, de sésame grillé, de noisette, de poire et de citron se mêlent avec harmonie dans le verre. La finale est particulièrement longue, tendue et minérale. Quel potentiel !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à savourer sur des poissons, une brandade de morue, une bouillabaisse...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Rémy Pédréno est installé depuis 1999 sur ce domaine qui totalise 9 hectares sur le terroir historique de Langlade, avec son épouse Martine. Passé auparavant par le Rhône septentrional et notamment le domaine Rostaing, ce vigneron nîmois passionné a vite pris place parmi les grands de la région, signant des vins élégants, tendus et aériens, sur ce terroir marno-calcaire reconnu depuis des siècles. Les élevages en foudre et un surplus de précision sur la gestion des lies ont fait passer un nouveau cap à ce domaine, aujourd'hui référence incontestable. Jeremy Stevenson a rejoint Martine et Rémy, après des expériences en Nouvelle-Zélande, en Alsace, au Chili et dans l'Oregon.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 03/06/2018
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