«Le nez est discret, porté par le fruit et le réglisse. Les tanins sont souples, et l'acidité en filigrane apporte un côté salivant. Ce vin précis est déjà excellent, mais l'encaver constitue également une option intéressante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Roc d'Anglade
Millésime
2016
Appellation
IGP Gard
Région
Languedoc
Couleur
Vin rouge
Cépages
55% Carignan, 25% Mourvèdre, 20% Grenache- Syrah-Cinsault
Terroirs
Sols de marnes calcaires sur argilo-limono-siliceux
Vendanges
Manuelles
Elevage
18 mois sur lies fines : 1/3 en demi-muids, 1/3 en muids, 1/3 en foudres
Viticulture
Biologique certifiée
Vinification
Fermentation en cuve ouverte, sans extraction, avec levures indigènes
Degré d'alcool
12%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Arômes de framboise, de myrtille, d'aubépine, de coriandre et de cuir
Bouche
Pure, fine, raffinée et harmonieuse. Finale aérienne sur des tanins veloutés
Boire avant
2023
Servir
À 16-18°C
Accords mets/vins
À savourer sur un poulet rôti, un navarin d'agneau, une entrecôte au Roquefort…
Domaine Roc d'Anglade
Plus d'information sur Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
La dénomination IGP du Gard est étroitement liée à l'appellation d'origine contrôlée Costières de Nîmes, dont elle découle généralement. Elle est obtenue par déclassement après l'ajout par les producteurs de cépages non autorisés dans l'AOC. L'appellation IGP du Gard bénéficie en tous points des mêmes spécificités climatiques et de terroir, et produit des vins rouges, blancs et rosés.
Le terroir de l'IGP du Gard couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée. Le climat méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.
L'encépagement des crus IGP du Gard pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeu et le Rolle. Le Château Mourgues du Grès, le Mas Montel ou le Domaine Roc d'Anglade proposent des produits permettant d'appprécier au mieux les qualités de l'appellation IGP du Gard.
Plus d'information sur les vins IGP Gard
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La famille Pedreno porte le Roc d’Anglade à un niveau d’expression jamais atteint. Ce domaine de 10 hectares situé à Langlade, dans le département du Gard, a la particularité d’avoir ses vignes exposées au nord garantissant aux vins une très grande fraîcheur. Mis en valeur par un élevage révélant salinité et longueur, les blancs de pur chenin se révèlent être de parfaits partenaires pour la gastronomie. Une réflexion appuyée autour de l’élevage des rouges leurs a permis de gagner en précision de tannins. Une toute nouvelle cuvée, reserva-especial, issue de l’assemblage de grands millésimes, est épatante de diversité aromatique.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
A propos du domaine :
Rémy Pédréno, ancien ingénieur en informatique, a créé Roc d'Anglade en 1999, de toutes pièces. Reconversion réussie donc, sur ce domaine de près de 10 hectares - carignan, mourvèdre, syrah et... chenin majoritaires - situé à Langlade, seule commune du Gard englobée dans ce qui deviendra en 1985 l'AOC Coteaux du Languedoc. A la veille de la crise du phylloxera, ce village de 650 âmes est à son apogée viticole, avec 1 hectare par habitant et 165 vignerons. En 2001, la commune compte 7 caves particulières et plusieurs coopérateurs, pour une centaine d’hectares. Renaissance ?
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16,5/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le nez est discret, porté par le fruit et le réglisse. Les tanins sont souples, et l'acidité en filigrane apporte un côté salivant. Ce vin précis est déjà excellent, mais l'encaver constitue également une option intéressante.
A propos du domaine :
Rémy Pédréno est un vigneron exigeant, idéaliste, qui cultive 9 hectares de vignes autour du village de Langlade. Ce Nîmois au regard pétillant a créé ce domaine en 1999, devenu en 20 ans l’un des meilleurs de la région. Le style est original, tendu vers une recherche de fraîcheur et d’élégance. Toutes les cuvées valent le détour, et provoquent l’émotion chez l’amateur. Les vins traversent le temps sans vaciller, révélant des vins fins et complexes. Les élevages en foudre ont fait progresser la qualité des vins et la tenue du vignoble est impeccable. C’est tout naturellement que ce domaine accède à la deuxième étoile.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M.ETIENNE B. Publié le 29/05/2021
Plutôt déçu. Il y a beaucoup mieux dans ce terroir.
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Note et avis de M.MATHIEU G. Publié le 26/12/2020
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Note et avis de M.LAURENT J. Publié le 03/06/2018
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