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Domaine Roc d'Anglade rouge 2017

Name: Domaine Roc d'Anglade rouge 2017
Brand: Domaine Roc d'Anglade
Rating: 4.3 (6 reviews)

IGP Gard|Vin rouge|Bio

4.3/5 (6 clients)

16,5/20

RVF

(Notes millésime 2016)

Dans la grande plénitude de son fruit, le rouge de Roc d'Anglade développe des parfums de framboise, de myrtille, teintés de notes poivrées. Délicatesse, raffinement et harmonie caractérisent cette cuvée à la finale aérienne et subtilement veloutée. Attention, disponible en quantités très limitées !

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Site noté

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Domaine

Domaine Roc d'Anglade

Millésime

2017

Appellation

IGP Gard

Région

Languedoc

Cépages

50% Carignan, 35% Mourvèdre, 15% Grenache- Syrah-Cinsault

Terroirs

Sols de marnes calcaires sur argilo-limono-siliceux

Viticulture

Biologique certifiée, culture naturelle sans pesticides ni produits de synthèse

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en cuve ouverte environ 11 jours, sans extraction, avec levures indigènes. Entonnage par gravité.

Élevage

18 mois sur lies fines : 1/3 en demi-muids(6hl), 1/3 en muids (12hl), 1/3 en foudres (30 hl). Filtration légère. So² total de 12mg/l.

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Arômes parfumés de framboise, de myrtille et de notes poivrées

Bouche

Délicate, harmonieuse et profonde. Finale aérienne sur des tanins veloutés. Vin charismatique.

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1h à l'avance

Boire à partir de

2019

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À accorder avec une pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petits gibiers...

Plus d'information sur Domaine Roc d'Anglade

Plus d'information sur IGP Gard

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16,5/20 + Coup de Cœur (Millésime 2016) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Rémy Pédréno est installé depuis 1999 sur ce domaine qui totalise 9 hectares sur le terroir historique de Langlade, avec son épouse Martine. Passé auparavant par le Rhône septentrional et notamment le domaine Rostaing, ce vigneron nîmois passionné a vite pris place parmi les grands de la région, signant des vins élégants, tendus et aériens, sur ce terroir marno-calcaire reconnu depuis des siècles. Les élevages en foudre et un surplus de précision sur la gestion des lies ont fait passer un nouveau cap à ce domaine, aujourd'hui référence incontestable. Jeremy Stevenson a rejoint Martine et Rémy, après des expériences en Nouvelle-Zélande, en Alsace, au Chili et dans l'Oregon.

Note des clients

4.3/5

sur 6 avis

Note et avis de M. MICHEL F. Publié le 01/08/2021

J'ai toujours du mal à dépasser les 30 euros... Et c'est vrai que ce vin, comme sur les anciens millésimes est puissant, charmeur et prometteur mais tout de même un peu gourmand au niveau tarif...