Dans la grande plénitude de son fruit, le rouge de Roc d'Anglade diffuse une multitude de senteurs : cuir frais, zan, jasmin, bourgeon de cassis, framboise. La bouche délicate et raffinée se révèle ample et sphérique, portée par une tension, inédite sur un rouge, et des tanins magistraux. Attention, disponible en quantité très limitée !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Roc d'Anglade
Millésime
2019
Appellation
IGP Gard
Région
Languedoc
Cépages
50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault
Terroirs
Sols de marnes calcaires sur argilo-limono-siliceux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Grappes entières, vinification en cuve ouverte environ 15 jours, pas d'extraction, levures indigènes, entonnage par gravité
Élevage
18 mois dont 12 mois sur lies fines en foudres de 12 Hl, 31 Hl et demi-muids, filtration très légère
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre est illuminée de reflets violacés
Nez
Arômes parfumés de cuir frais, zan, jasmin, bourgeon de cassis, framboise
Bouche
Ample et sphérique portée par une belle tension, des tanins magistraux
Servir
En carafe sur la jeunesse, à 16-18°C
Ouvrir
1h à l'avance sur vin jeune
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster avec une pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petits gibiers...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le 2019 en rouge est un vin de patience : il divulgue des arômes de romarin avec un côté cerise bien juteuse et des tanins caressants.
A propos du domaine :
Rémy Pédréno est installé depuis 1999 sur ce domaine qui totalise 9 hectares sur le terroir historique de Langlade, avec son épouse Martine. Passé auparavant par le Rhône septentrional et notamment le domaine Rostaing, ce vigneron nîmois passionné a vite pris place parmi les grands de la région, signant des vins élégants, tendus et aériens, sur ce terroir marno-calcaire reconnu depuis des siècles. Les élevages en foudre et un surplus de précision sur la gestion des lies ont fait passer un nouveau cap à ce domaine, aujourd'hui référence incontestable. Jeremy Stevenson a rejoint Martine et Rémy, après des expériences en Nouvelle-Zélande, en Alsace, au Chili et dans l'Oregon.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme SOLANGE D. Publié le 26/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Roc d'Anglade au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024