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Domaine Roc d'Anglade rouge 2021

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

94/100

RVF

fruits noirs
ample
tension
poivré
viande en sauce

« Grande réussite ! »

«Roc d'Anglade rouge 2021 rappelle le Rhône septentrional, avec sa forte empreinte de poivre noir, de mûr et de violette. Il bénéficie de la fraîcheur du millésime pour exprimer toute la tension, l'élégance et l'énergie de son terroir et de son cépage dominant, le carignan.» (Le Guide RVF 2024). Attention, disponible en quantité limitée !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petits gibiers...

Domaine Roc d'Anglade

Plus d'information sur Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Plus d'information sur IGP Gard

Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Roc d'Anglade rouge 2021 rappelle le Rhône septentrional, avec sa forte empreinte de poivre noir, de mûr et de violette. Il bénéficie de la fraîcheur du millésime pour exprimer toute la tension, l'élégance et l'énergie de son terroir et de son cépage dominant, le carignan.

A propos du domaine :

Rémy Pédréno est installé depuis 1999 sur ce domaine qui totalise 9 hectares sur le terroir historique de Langlade, avec son épouse Martine. Passé auparavant par le Rhône septentrional et notamment le domaine Rostaing, ce vigneron nîmois passionné a vite pris place parmi les grands de la région, signant des vins élégants, tendus et aériens, sur ce terroir marno-calcaire reconnu depuis des siècles. Les élevages en foudre et un surplus de précision sur la gestion des lies ont fait passer un nouveau cap à ce domaine, aujourd'hui référence incontestable. Jeremy Stevenson a rejoint Martine et Rémy, après des expériences en Nouvelle-Zélande, en Alsace, au Chili et dans l'Oregon.

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5/5

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Note et avis de M. SIMON C. Publié le 28/12/2023

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