Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2023
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Véritable coup de cœur pour cette cuvée enchanteresse ! »
Un grand vin du Languedoc complexe et profond au nez, s'ouvrant sur des arômes d'épices, de garrigue et de fruits rouges et noirs, évoquant la groseille et le cassis. Un rouge à la bouche dense, fraîche et structurée, à la finale longue et épicée, avec de la puissance et du caractère, supportée par des tanins soyeux.
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Creisses
Cuvée
Les Creisses
Millésime
2023
Appellation
IGP Hérault
Région
Languedoc
Cépages
30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Grenache, 4% Carignan, 4% Mourvèdre, 4% Caladoc, 3% Marselan Alicante
Terroirs
Plateau argilo-calcaire pour les Syrah, Cabernet-sauvignon et Mourvèdre, terrasses villafranchiennes, sables et cailloutis argileux pour les Grenache, Carignan.
Viticulture
Raisonnée, dans le respect de l'environnement
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Vendange 100% éraflée, cuvaison de 20 jours à température élevée, fermentation thermorégulée
Élevage
15 à 18 mois en cuve
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe sombre, profonde, aux reflets violacés
Nez
Complexe et profond, sur des arômes d'épices, de garrigue et de fruits rouges et noirs confiturés, touche de cacao
Bouche
Dense et gourmande, puissante, très belle finesse des tanins, avec une grande fraîcheur en finale, structure séduisante
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2031
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des grillades, une cuisine du terroir, une daube, des gibiers, des desserts chocolatés…
Domaine des Creisses
IGP Hérault
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.
Avis client
Achetez vos vins Creisses au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025