Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : RVF 15,5/20
Avançant une robe foncée couleur rubis, la cuvée Le Petit Clos se révèle délicatement parfumée, sur des notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois. Un vin qui offre une grande finesse de tanins en bouche, et se révèle à la fois fin et très élégant. Un beau Languedoc !

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Domaine :
Clos Maïa
Nom du vin :
Le Petit Clos Maïa
Millésime :
2017
Appellation :
IGP Hérault
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Grenache, Carignan
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation alcoolique en grappes entières et égrappées, extraction légère en cuves béton, levures indigènes
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en cuves béton
Oeil :
Robe rubis, foncée
Nez :
Délicatement parfumé, sur des notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois
Bouche :
Complexe et intense, une grande finesse de tanins
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur Clos Maïa et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Géraldine Laval a repris en 2009 quelques parcelles de vignes d’altitude (350 à 400 m) dans les Terrasses du Larzac, sur le secteur de Pégairolles-de-l’Escalette. Après une solide formation et de nombreux stages chez de grands vignerons français, elle s’attache à retrouver les équilibres naturels de la vigne pour produire des vins digestes, droits et fins, d’une précision et d’une maîtrise remarquables au bout de seulement cinq années de labeur. Planté de vieux grenaches, de cinsault, de carignan, terret et chenin (arrivé en production en 2014), le domaine couvre à peine 5 ha. Nous sommes tombés sous le charme de cette production singulière et cohérente, emblématique de la nouvelle vague languedocienne.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Un domaine oui une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : Géraldine Laval vinifie son Terrasses-du-Larzac à La Vacquerie. Œnologue de formation après un passage chez Jean-Louis Chave, elle convertit progressivement son domaine en bio. Un domaine à suivre de près.

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L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Les vins provenant du département de l'Hérault peuvent ainsi être protégés par l'appellation Vin de Pays d'Oc qui se superpose à l'appellation Vin de pays de l'Hérault. Au sein de ce département, on ...
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