Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2021
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
RVF
« Un Languedoc frais et charmeur ! »
Le Petit Clos Maïa 2021 envoute par sa brillante robe rubis. Au nez, il dévoile des notes intenses et concentrées de fruits rouges croquants, de fraise, de confiture de framboise, joliment complexifiées par un léger bouquet herbacé. L'attaque d'une grande fraicheur précède des tanins fins et élégants, ainsi qu'une gourmandise du fruit s'étirant jusqu'en finale. Un Languedoc convivial à partager !
Caractéristiques du vin
Domaine
Clos Maïa
Cuvée
Le Petit Clos Maïa
Millésime
2021
Appellation
IGP Hérault
Région
Languedoc
Couleur
Vin rouge
Cépages
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Terroirs
Éboulis calcaires
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles, en cagettes
Vinification
Fermentation alcoolique en grappes entières et égrappées, extraction légère en cuve béton, levures indigènes
Élevage
12 mois en cuves béton
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis de belle intensité, disque brillant
Nez
Intense et gourmand, sur les fruits rouges croquants, la fraise, la framboise, légèrement complexifié par des notes agréablement herbacées
Bouche
Belle fraicheur, tanins fins et élégants, gourmandise du fruit rouge, sur une jolie finale gourmande
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur un carpaccio de bœuf, un camembert rôti, une salade de gésiers de canard...
Clos Maïa
Plus d'information sur Clos Maïa
IGP Hérault
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Les vins provenant du département de l'Hérault peuvent ainsi être protégés par l'appellation Vin de Pays d'Oc qui se superpose à l'appellation Vin de pays de l'Hérault. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques telles que Val de Montferrand, Mont Baudille, Monts de la Grage, Coteaux d’Enserune, Coteaux du Libron, Coteaux de Murviel, Coteaux de Laurens, Côtes de Thongue, la Bénovie, Cassan, Coteaux du Salagou, etc.
Les crus proposés en Vin de pays de l'Hérault sont produits à partir des cépages traditionnels de la Méditerranée tels que le Carignan, la Syrah, le Cinsault, le Grenache pour les rouges, mais aussi avec d’autres variétés, notamment le Merlot et le Cabernet-Sauvignon. Pour les vins blancs, de l'appellation Vin de pays de l'Hérault on retrouve entre autres le Grenache blanc, le Maccabeu et le Terret, mais aussi le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier. L'appellation Vin de pays de l'Hérault offre d'admirables crus à découvrir tels ceux du Domaine Mas Cal Demoura, du Domaine Les Clos du Serres, du Domaine Mas de Daumas Gassac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.
Plus d'information sur les vins IGP Hérault
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Géraldine Laval vinifie son Terrasses-du-Larzac à La Vacquerie. Œnologue de formation après un passage chez Jean-Louis Chave, elle convertit progressivement son domaine en bio. Un domaine à suivre de près.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Ce Petit Clos Maïa 2020 s'exprime sur le poivre, la ronce, le thym et le laurier. Un vin pulpeux et croquant, avec un beau retour de structure et une pointe fumée en finale. Il est accessible, mais possède le coffre pour évoluer au moins cinq ans avec élégance.
A propos du domaine :
Géraldine Laval a repris en 2009 quelques parcelles de vignes d’altitude (350 à 400 m) dans les Terrasses du Larzac, sur le secteur de Pégairolles-de-l’Escalette. Après une solide formation et de nombreux stages chez de grands vignerons français, elle s’attache à retrouver les équilibres naturels de la vigne pour produire des vins digestes, droits et fins, d’une précision et d’une maîtrise remarquables au bout de seulement cinq années de labeur. Planté de vieux grenaches, de cinsault, de carignan, terret et chenin (arrivé en production en 2014), le domaine couvre à peine 5 ha. Nous sommes tombés sous le charme de cette production singulière et cohérente, emblématique de la nouvelle vague languedocienne.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M.GILLES D. Publié le 29/03/2023
Sur une année creuse et doté de maigres 13%, cet IGP s'affiche frais et rond, mais dépourvu de matière et de chai. Bref, c'est lisse, coulant autour de tanins doux et d'une aromatique discrète en fruits rouges frais, tout juste extraits. Allonge fugage malgré une touche d'épices et quelques notes herbacées. Bien aérer avant dégustation pour éviter l'effet perlant du au caractère vert de ce 2021. Conclusion : c'est minimaliste sauf pour le prix de 13€, sans réelle personnalité ni relief. Le parti pris sur la grande buvabilité destine cette curiosité aux apéros pour soirées chaudes, plutôt qu'aux grillades goûteuses et juteuses sortant des braises d'un bqq.
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