Monts de la Grage
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Les Monts de la Grage est une dénomination communale du département de l'Hérault qui bénéficie d'une Indication géographique protégée (IGP) depuis un décret du 25 janvier 1982. Les cru de Vin de pays des Monts de la Grage sont issus des vendanges récoltées sur le territoire des communes d'Assignan, de Babeau-Bouldoux, de Pierrerue, de Prades-sur-Vernazobre, de Saint-Chinian et de Villespassans.
Le terroir de la l'indication géographique protégée Monts de la Grage s'appuie sur des sols argilocalcaires et schisteux, et bénéficie majoritairement de l'influence du climat méditerranéen. Dans la dénomination, complétée par le nom d'un cépage, les crus Vin de pays des Monts de la Grage doivent être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné.
Chaque cépage de Vin de pays des Monts de la Grage est vinifié séparément et le nom du cépage doit figurer sur chaque contenant. Le vin des Monts de la Grage peut être des trois couleurs qui constituent autant de découvertes, à l'instar des crus proposés par le Mas Champart.
Le terroir de la l'indication géographique protégée Monts de la Grage s'appuie sur des sols argilocalcaires et schisteux, et bénéficie majoritairement de l'influence du climat méditerranéen. Dans la dénomination, complétée par le nom d'un cépage, les crus Vin de pays des Monts de la Grage doivent être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné.
Chaque cépage de Vin de pays des Monts de la Grage est vinifié séparément et le nom du cépage doit figurer sur chaque contenant. Le vin des Monts de la Grage peut être des trois couleurs qui constituent autant de découvertes, à l'instar des crus proposés par le Mas Champart.
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IGP Monts de la Grage
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3/5 (1 avis)
Ce vin de pays des Monts de la Grage est un vin monocépage 100% viognier, de vignes plantées en 1993 sur un plateau calcaire. Vinifié 80% en cuve et 20% en fûts de plusieurs vins, il se montre aromatique, sans lourdeur et conserve la belle minéralité des vins du domaine. A ouvrir entre amis à l’apéritif, ou pourquoi pas sur des fruits de mer...
Mas Champart - VdP des Monts de la Grage - Viognier 2007
IGP Monts de la Grage
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Ce vin de pays des Monts de la Grage est un vin monocépage 100% viognier, de vignes plantées en 1993 sur un plateau calcaire. Vinifié 80% en cuve et 20% en fûts de plusieurs vins, il se montre aromatique, sans lourdeur et conserve la belle minéralité des vins du domaine. A ouvrir entre amis à l’apéritif, ou à savourer sur des fruits de mer...