Monts de la Grage

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Monts de la Grage
Les Monts de la Grage est une dénomination communale du département de l'Hérault qui bénéficie d'une Indication géographique protégée (IGP) depuis un décret du 25 janvier 1982. Les cru de Vin de pays des Monts de la Grage sont issus des vendanges récoltées sur le territoire des communes d'Assignan, de Babeau-Bouldoux, de Pierrerue, de Prades-sur-Vernazobre, de Saint-Chinian et de Villespassans.

Le terroir de la l'indication géographique protégée Monts de la Grage s'appuie sur des sols argilocalcaires et schisteux, et bénéficie majoritairement de l'influence du climat méditerranéen. Dans la dénomination, complétée par le nom d'un cépage, les crus Vin de pays des Monts de la Grage doivent être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné.

Chaque cépage de Vin de pays des Monts de la Grage est vinifié séparément et le nom du cépage doit figurer sur chaque contenant. Le vin des Monts de la Grage peut être des trois couleurs qui constituent autant de découvertes, à l'instar des crus proposés par le Mas Champart.

Plus d'informations sur le site des vins de IGP Monts de la Grage

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Nos dernières ventes de vins des Monts de la Grage

Les Vignes Oubliées - Languedoc Autour du Cinsault rouge 2022

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

(Notes millésime 2020)
fruité
floral
fraîcheur
barbecue
filets mignons grillés au barbecue
pépite

Les vieux Cinsault sont au cœur de cette cuvée éclatante de fruits, appuyée par le Grenache, la Syrah et le Carignan. Un vin irrésistiblement gourmand et onctueux signé Jean-Baptiste Granier. Le fruit est sublimé et le terroir est fantastiquement mis en valeur par une belle fraîcheur. Une bombe de fruit top qualité-prix !

Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Mas Rousseau 2021

94/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2020)
carignan
floral
fruits blancs
finale saline
poisson

« Originalité »

Aromatique autour des fruits blancs, chèvrefeuille, menthol, cire d’abeille et pêche pochée, le nez est très agréable. Complexe, dense et charnue en bouche, avec une persistance saline, Mas Rousseau présente une très jolie matière ! Une cuvée rare et originale issu de vieux Carignan blanc sur une parcelle de 30 ares. Quantités limitées !

Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Le Pas de D. 2021

90/100 RVF

(Notes millésime 2020)
charnu
gourmand
fruits noirs
poivré
viande rouge
méditerranéen

Cuvée signature créée par Delphine Rousseau, le Pas de D. offre un profil très méditerranéen, charnu, tout en délicatesse. Il émane de cet assemblage Carignan, Grenache, Cinsault un fruit éclatant et gourmand qui reflète les saveurs de la garrigue. Quantités limitées !

Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Le Grand Pas 2020

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 RVF

fruité
épicé
complexe
profond
veau

« Toute la richesse des terrasses du Larzac »

«Sur les fruits noirs mûrs et le zan, Le Grand Pas est un vin ample, généreux, porté par de beaux tanins épais et enrobés. Il ne renie pas son caractère sudiste, mais séduit par sa très belle onctuosité et sa finale étirée et sapide.» (Le Guide RVF 2023) Le Grand Pas est la cuvée maîtresse du domaine, un concentré du savoir-faire de Julien Zernott.

Domaine du Pas de l'Escalette - Terrasses du Larzac Les Clapas rouge 2021

92/100 RVF

(Notes millésime 2020)
épicé
minéral
corsé
plats cuisinés
navarin d'agneau
best seller

« Incontournable ! »

À l'image de ces petits tas de pierres, appelés "Clapas", ce vin dévoile généreusement son caractère minéral. Son nez fruité et frais, présente une dominance Syrah. Cette cuvée à la trame franche et soyeuse révèle une bouche fine et élégante. Le travail du végétal sur la rafle, le fruit et l’équilibre en font un vrai vin de repas. Un grand Languedoc !

Domaine du Pas de l'Escalette - Languedoc Les Petits Pas 2022

91/100 RVF

(Notes millésime 2021)
fruité
friand
accessible
croquant
plaisir garanti

« Gourmand et convivial par excellence »

Un Languedoc parfumé, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. La bouche est fraîche, pourvue d'une réelle souplesse et de croquant, d'un beau mordant, de tanins fins, et d'une finale sur le fruit et la fraîcheur. Une belle cuvée accessible, à partager en toute convivialité !

Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Les Clapas blanc 2022

93/100 RVF

(Notes millésime 2020)
floral
minéral
pureté
mentholé
viande blanche

Assemblage de Carignan blanc, Grenache blanc et Terret Bourret, les Clapas blanc s'exprime dans une bouche subtile et saline. Complexe, il est marqué par la minéralité et la finesse qui caractérisent si bien les vins du domaine. Un vin blanc sur le fil, où pureté et fraîcheur sont au centre du débat.

Domaine des 2 Clés - Corbières rouge 2021

91/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2020)
onctueux
concentré
gibier
viande grillée
pépite

Cuvée phare du domaine, cette bouteille exprime parfaitement le terroir de Corbières sur un assemblage typique de la région : Grenache, Syrah, Carignan. Des arômes de fruits bien mûrs s'entremêlent à une minéralité fumée et notes de tapenade noire, au travers d'une bouche riche et gourmande marquée par des tanins maîtrisés. Une pépite à découvrir sans attendre! Quantités limitées …

Domaine des 2 Clés - Corbières blanc 2022

92/100 RVF

(Notes millésime 2020)
boisé
rond-souple
tension
volaille
Saint-Jacques à la truffe sur crème de céleri
pépite

« Coup de Cœur ! »

Un très beau potentiel sur ce Corbières blanc mêlant des cépages autochtones : Macabeu, Grenache blanc et gris, Rolle. Vinifié à la bourguignonne, les notes boisées sont intégrées subtilement sans effacer l'expression minérale et la tension naturelle de cette cuvée de charme. Rare en blanc, ce Corbières est à déguster de toute urgence, on adore !

Domaine des 2 Clés - Vallée du Paradis Réserve 2021

92/100 RVF

(Notes millésime 2019)
épicé
puissant
viande rouge
plats cuisinés
vin de garde
vieilles vignes

Dominé par le Carignan (70%) sur les plus vieilles Vignes de la Vallée du Paradis, cette cuvée montre tout le potentiel de ce domaine. Le vin est concentré, puissant et typé sudiste (garrigue épices), travaillé avec élégance et une superbe fraîcheur apportant allonge et un caractère racé. Une cuvée au grand potentiel de garde !

Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2022

3*Coup de Coeur Hachette

(Notes millésime 2020)
picpoul
fruité
fruits exotiques
huitres et fruits de mer
qualité prix

« Le compagnon idéal de vos huîtres et fruits de mer ! »

Cette cuvée se pare d'une robe jaune or aux reflets verts. Enthousiasmante, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d'agrumes confits. En bouche, s'exprime un bel équilibre sur la rondeur. Généreux et savoureux, un bel étendard pour l'appellation !

Domaine Les Aurelles - Languedoc Solen rouge 2017

94/100 Bettane & Desseauve

épicé
élégant
racé
savoureux
rareté

« [...] avec une vinosité hors pair, il montre une attaque dynamique et une finale racée, délicate aux tannins de grande finesse.» (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Ce Carignan (60%) - Grenache s'exprime sur des arômes typiquement Méditerranéens de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est mûre, racée, charpentée, soutenue par des tanins ronds.

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2022

92/100 Decanter

(Notes millésime 2020)
rond-souple
complexe
fruits exotiques
fromage à pâte dure
viande blanche

Ce joli blanc provient des vieilles vignes de l'Hortus, et s’ouvre sur des senteurs fruitées intenses et gourmandes : fruits à coque, d’abricot, d'agrumes et de viennoiseries. L’attaque est ronde, sur des arômes d’abricot et de mangue, évoluant sur des notes exotiques et une finale plus minérale, légèrement citronnée. Bel équilibre entre onctuosité et fraîcheur. Un vin fin, élégant, à la forte personnalité !

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2021

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
soyeux
fruits rouges
belle finale
viande rouge
modèle de réussite

« Une référence du Pic Saint-Loup ! »

La Grande Cuvée du domaine de l'Hortus porte très bien son nom : intense et très complexe sur les fruits secs, la réglisse, la violette, la vanille, les fruits rouges et une touche mentholée. L’attaque en bouche est riche, aux tanins soyeux, avec du volume et de la rondeur. Très belle finale, toute en complexité, avec élégance, et quelle longueur !

Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2022

fraîcheur
finesse
longue finale
grillades
été

Ce rosé du Languedoc révèle des arômes gourmands dominés par la framboise et la fraise, ainsi que des agrumes. Une très belle attaque en bouche confère fraîcheur et finesse à cette cuvée au volume et à la douceur très plaisante. Finale longue très riche en fruits. Succès garanti !