Plô Roucarels | Achat vins Plô Roucarels au meilleur prix

Le Plô Roucarels, qui signifie "petit plateau rocailleux" en occitan, est un domaine de 7 hectares juste au Sud de Carcassonne.

Julia Gil-Hubrich est originaire d'Allemagne. Elle fait ses armes avec Pierre Clavel à Pic Saint Loup, puis au Château Labégorce et au Château Citran dans le bordelais.

Julien Gil, enfant du pays, passe par un BTS en viticulture et oenologie à Blanquefort et se forme notamment au Château Barrateau et au Château Mongravey.

Nourris par l'envie de construire quelques chose à deux, ils décident de s'installer dans une région qui offre des opportunités pour des jeunes vignerons : le Languedoc-Roussillon. Ils se lancent alors dans l'aventure vigneronne en achetant en 2006 leur 2 premiers hectares de vignes. En 2011, ils trouvent 5 hectares supplémentaires en appellation Limoux. Une nouvelle étape dans leur vie de vignerons !

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Nos dernières ventes de vins Plô Roucarels

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2013

Vin de France | Vin rouge

Notes : Gilbert & Gaillard 91/100, Bettane & Desseauve 16,5/20 + Coup de Coeur, Médaille d'Argent Best Value Vin de France 2016
« Nez d'une grande précision, profond, frais et mûr à la fois, chair de bigarreau, violette, citrus, noyau, bouche ciselée et puissante, d'un fruit et d'une minéralité superbe, tanins fins et finale fraîche. Un vin énergique, plein d'éclat et de personnalité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Note : 4/5

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Plô Grand Bâtard - Chardonnay-Chenin Blanc 2014

Vin de France | Vin blanc

Notes : Gilbert & Gaillard 89/100, Bettane & Desseauve 14,5/20, Médaille d'Argent Best Value Vin de France 2016
« Robe or clair. Nez complexe, évoquant la tarte tatin, le miel, la pêche de vigne, la fleur d'acacia. Attaque franche avec beaucoup de fraîcheur soutenant une mâche savoureuse dominée par les parfums. Un vrai plaisir gustatif et de corpulence. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard 2016)

Note : 4/5

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Note : 4/5

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Plô Roucarels - Limoux 2012

Limoux | Vin rouge

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Weinwisser 19/20
Avec de sublimes arômes de fruits noirs presque confiturés, ce Limoux rouge annonce d'emblée sa puissance et sa concentration. Les tanins sont soyeux et ronds, apportant structure et gourmandise à cette cuvée complexe. Un Limoux à la hauteur des grands vins du Languedoc !

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Plô Roucarels - Limoux 2011

Limoux | Vin blanc

Note : Weinwisser 17/20
Malgré une vinification et un élevage en fûts, le Limoux blanc présente une très belle fraîcheur aromatique. Le boisé est patiné, comme pour laisser place à la minéralité. Des notes délicates d'amandes et de fruits blancs apportent richesse et complexité à ce vin prêt à être apprécié à sa juste valeur !

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Plô Roucarels - Les Pépieux 2012

IGP Cité de Carcassonne | Vin rouge

Note : Bettane & Desseauve 15,5/20 + Coup de Coeur
« On adore la puissance et la complexité aromatique, grand fruit pur, violette, glycine, encens, garrigue, la trame serrée et mûre, la superbe fraîcheur et la longue finale équilibrée. Une cuvée racée et pleine de charme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)

Note : 4/5

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Note : 4/5

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Plô Roucarels - Carignan 2013

IGP Cité de Carcassonne | Vin rouge

Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !

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