Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 12 clients
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14,5/20
« Les Terres Blanches 2014 se pose en bouche avec grâce, c'est un vin expressif et avenant, conjonction de croquant et de douceur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Parée d’une robe rouge intense, la cuvée Les Terres Blanches offre de la puissance au nez, accompagnée d’une belle minéralité, de finesse et de délicatesse dans ses arômes. Un rouge typiquement méditerranéen, gourmand et élégant, à la trame tannique discrète qui procure un plaisir immédiat.

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Domaine :
Domaine Borie La Vitarèle
Nom du vin :
Les Terres Blanches
Millésime :
2014
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Marnes et cailloutis calcaires blancs sur un sous-sol composé de blocs de calcaires très fracturés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée Ecocert
Vinification :
éraflage puis mise en cuves découvertes par gravité, extractions douces par pigeages, levures indigènes
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
8 à 12 mois en cuves béton, sur lies
Production :
45 000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe d'un beau rouge
Nez :
De la puissance, une belle minéralité, finesse et délicatesse des arômes
Bouche :
Vin typiquement méditerranéen, gourmand et élégant, à la trame tannique discrète
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des volailles rôties, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Borie La Vitarèle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Le domaine continue malgré l'absence du regretté Jean-François Izarn, décédé dans ses vignes lors d'une manoeuvre avec son tracteur. Biodynamiste, modeste, d'une humanité et d'une gentillesse rares, il avait beaucoup oeuvré pour son domaine et pour l'appellation. Il ne ratait jamais une occasion de magnifier ses vins et ceux de ses collègues par une cuisine de haute volée, son autre passion. Terres-blanches est une entrée de gamme qui nous fait penser à un haut de gamme, sans élevage apporteur de scories, on le recherchera avidement. La cuvée Les Schistes est aussi un must et Midi Rouge dominait la dégustation cette année au domaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Les Terres Blanches 2014 se pose en bouche avec grâce, c'est un vin expressif et avenant, conjonction de croquant et de douceur.

A propos du domaine : Ces cuvées, reflets de la diversité des terroirs de l'appellation Saint-chinian, constituaient de formidable leçon de goûts du sol. Le duo que formait Jean-François Izarn décédé en 2014 avec Cathy Planès oeuvrait depuis le début des années 1990 pour faire vivre ses particularismes, avec une sensibilité vigneronne de plus en plus fine et une grande attention portée au vivant. l'aventure continue grâce à la volonté de Cathy et de sa fille Camille, désormais revenue au domaine.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Joli fruit, assez tendre, mais plaisant avec de la rondeur dans les tanins. Bonne fraîcheur de matière dans une bouche gourmande et de bonne longueur pour ce vin vinifié sur le fruit et peu protégé en soufre. Très agréable à boire dès maintenant.

Note des clients

4.2/5
sur 12 avis
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Note et avis de M. RICHARD P. Publié le 09/03/2015
Le nez n'est pas puissant comme indiqué dans la description, mais léger et fruité. Plaisant en bouche, gouleyant.Féminin. Bon rapport Q/P. Doit gagner en complexité avec deux ou trois ans en cave.
Note sans avis de M. THIERRY L. Publié le 15/04/2019
Note sans avis de M. WILLIAM G. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. YVES W. Publié le 27/04/2018
Note sans avis de M. JEAN DANIEL P. Publié le 07/01/2017
Note sans avis de M. YVES L. Publié le 25/12/2016
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 15/03/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 22/12/2015
Note sans avis de M. ALAIN G. Publié le 04/12/2015
Note sans avis de M. XAVIER C. Publié le 13/06/2015
Note sans avis de M. GUILLAUME S. Publié le 02/06/2015
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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