Chateau Kefraya - Les Bretèches 2017

Liban

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (3 clients)

Liban

fruité

prêt à boire

accessible

« Délicat et profond »

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.

Caractéristiques du vin

Domaine

Chateau Kefraya

Cuvée

Les Bretèches

Millésime

2017

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Cinsault

Vendanges

Manuelles

Elevage

24 mois minimum en cuves

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Éraflage puis foulage avant encuvage, fermentation alcoolique et macération de 1 à 3 semaines en cuves inox, fermentation malolactique en cuves béton

Degré d'alcool

14%

Sucres résiduels

2.1 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat intense aux reflets pourpres, limpide et brillant

Nez

Complexe et élégant, notes subtiles de fruits noirs, épices, curry, résine

Bouche

Attaque ample et onctueuse, fine et équilibrée sur une trame légèrement épicée sur la finale, les tanins sont fondus

Boire avant

2025

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des mezzés libanais, des viandes grillées, la cuisine épicée...

Chateau Kefraya

Plus d'information sur Chateau Kefraya

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 3 avis

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Note et avis de MmeFRANCOISE K. Publié le 23/01/2021

Vin très fin et léger à la dégustation, avec malheureusement une pointe d'amertume en fin de bouche.

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Note et avis de M.PHILIPPE G. Publié le 29/04/2021

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Note et avis de M.XAVIER B. Publié le 30/01/2021

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