Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016
90/100
Robert Parker
« Une dégustation complexe reflétant la diversité des terroirs du Liban ! »
« À la dégustation, le 2015 est plus léger et plus frais, tandis que ce vin est plus chaud, avec un fruit plus mûr, et il absorbe un peu mieux le bois. Il n'est cependant pas aussi gracieux et fin dans l'ensemble. Je pencherais personnellement pour le 2015, mais les esprits raisonnables pourraient ne pas être d'accord. Il est plus évident à bien des égards, mais il est également bien assemblé et magnifiquement structuré. Il devrait vieillir encore une dizaine d'années, au moins. 2023-2032 » (Wine Advocate 2023)
Achetez vos vins Kefraya au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe rubis, reflets grenat, intense, au disque brillant
Nez
Puissant et élégant, belle intensité aromatique, senteurs de fruits rouges frais, de réglisse, de menthol, complétées par des notes légèrement florales et torréfiées, sublime complexité
Bouche
Attaque ample et fraiche, très bel équilibre dans sa structure tannique, texture onctueuse et veloutée, saveurs de fruits mûrs, arômes subtilement fumés et boisés dénotant d'une belle complexité, magnifique persistance aromatique en finale
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur une daube, des plats cuisinés à la truffe noire, des fromages affinés...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Comte de M 2016 est un assemblage 69/31 de cabernet sauvignon et de syrah vieilli pendant 20 mois dans des fûts de chêne français presque tous neufs. Il titre 14,1% d'alcool. Contrastant fortement avec le 2015 en termes de conditions climatiques, ce 2016 a été un millésime caniculaire, au cours duquel nous avons observé des variations climatiques. Compte tenu de ces conditions inhabituelles, ce millésime a été élevé plus longtemps en fûts de bois légèrement toastés. À la dégustation, le 2015 est plus léger et plus frais, tandis que ce vin est plus chaud, avec un fruit plus mûr, et il absorbe un peu mieux le bois. Il n'est cependant pas aussi gracieux et fin dans l'ensemble. Je pencherais personnellement pour le 2015, mais les esprits raisonnables pourraient ne pas être d'accord. Il est plus évident à bien des égards, mais il est également bien assemblé et magnifiquement structuré. Il devrait vieillir encore une dizaine d'années, au moins. 2023-2032
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé