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Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Name: Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020
Brand: Château Kefraya
Rating: 4 (8 reviews)

Plaine de la Bekaa|Vin rouge

4/5 (8 clients)

Liban

complexe

fruits noirs

mentholé

tajine de poulet

« Chaque millésime nous offre un véritable coup de coeur de dégustation : les Arcanes 2020 n'y fait pas défaut ! »

Les Arcanes du domaine Kefraya ne déçoit jamais : ce millésime 2020 est expansif et opulent, il offre une nouvelle fois une dégustation généreuse en fruits noirs et en épices orientales. La bouche est soyeuse, agrémentée de tanins aux grains fins et d'une fraicheur pure et persistante. La finale longue et délicieusement poivrée et vanillée finira de vous convaincre : on ne s'en lasse pas !

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Site noté

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Domaine

Château Kefraya

Cuvée

Les Arcanes

Millésime

2020

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Cépages

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Tempranillo, Marselan

Terroirs

Sélection parcellaire, plaine de la Bekaa (plus de 1000 mètres d'altitude), faille tectonique de Yammouneth : source de nombreux terroirs (argilo-calcaire, argilo-limoneux, caillouteux)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Eraflage, tri optique, fermentation alcoolique et macération de 1 à 2 semaines en cuves inox thermorégulées, malolactique en cuve béton

Élevage

Pendant 27 mois en cuves à 60% et en barriques de chêne français à 40% (dont 2% neuves et 38% d'un vin)

Oeil

Robe d'un rubis profond, disque brillant

Nez

Gourmand et généreux, il développe des senteurs de cassis, de dattes, de réglisse et d'épices douces, notes fraiches et mentholées aux nuances agréablement vanillées

Bouche

Attaque puissante et veloutée, tanins aux grains fins, ses saveurs gourmandes d'épices orientales, de fleurs et de fruits noirs offres une bouche terriblement séduisante, la finale est concentrée et se termine dans une fraicheur persistante

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2031

Accords mets/vins

À déguster sur un poulet grillé à la libanaise, un filet de bœuf sauce au poivre noir, une moussaka...

Plus d'information sur Château Kefraya

Plus d'information sur Plaine de la Bekaa

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Note des clients

4/5

sur 8 avis