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Château Kefraya - Plaine de la Bekaa blanc 2023

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa blanc 2023

Liban
complexe
atypique
notes miellées
volaille

« Une cuvée libanaise aux saveurs exotiques auxquelles s'ajoutent des notes de jasmin rafraichissantes ! »

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc 2023 mêle harmonieusement des notes de mangues, de fruit de la passion et de melon, auxquelles s'ajoutent une floralité fine rafraichissante, et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

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Site noté
21155 avis
-20€

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Domaine

Château Kefraya

Millésime

2023

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Cépages

Chardonnay, Vermentino, Obeidi, Viognier

Terroirs

Sols argilo-calcaires en coteaux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage, macération pelliculaire, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique en fûts de 400 litres

Élevage

Pendant 6 mois en cuve (2/3) et en barriques de 400 litres (1/3)

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe jaune avec des reflets dorées, brillante et limpide

Nez

D'une forte intensité et très typé aux notes d'abricot, de miel, de jasmin

Bouche

Attaque ronde et ample, un vin suave et complexe, notes finement boisées, de fruits jaunes

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des mezzes, un filet de porc aux amandes, un fromage de chèvre frais...

Plus d'information sur Château Kefraya

Plus d'information sur Plaine de la Bekaa

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