Intense en fruits rouges et noirs cette cuvée révèle millésime après millésime un Cabernet Franc de pure gourmandise et de plaisir! La bouche s'ouvre sur une attaque souple et fraîche enrobée par des tanins légers. L'archétype du vin gouleyant et fruité, parfait sur des charcuteries.
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Clocher
Millésime
2020
Appellation
Anjou
Région
Loire
Cépages
Cabernet Franc
Terroirs
Schistes vert 60%, Microgranulite et microdiorite 40%
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération 4 à 6 jours
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Pourpre intense
Nez
Expressif sur les petits fruits rouges et noirs frais : cassis, myrtille, cerise noire
Bouche
Gouleyante et gourmande, sur les petits fruits rouges, fruits des bois, structure souple et fondue
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant en carafe
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie, une salade au foie de volaille, du veau, ou encore brochet au vin rouge …
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2019) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 43 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 30/08/2023
Un bon vin de gastronomie solide, sérieux à défaut de séduire. Belle expression du cabernet franc
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 28/01/2023
Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas...
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Note et avis de M. MAX H. Publié le 29/11/2022
Le descriptif etait alléchant, suis-je tombé sur la mauvaise bouteille ?
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Note et avis de Mme VIRGINIE B. Publié le 24/08/2022
Le domaine du petit clocher est vraiment a découvrir que ce soit pour leur blanc ou leur rouge, ce sont de petites pépites. Le rouge est rond, fruité et léger. Il peut meme se boire seul mais sinon est agréable avec quasiment tout.
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Note et avis de M. OLIVIER O. Publié le 08/06/2022
Un cabernet franc bien sympa; un vin très bien fait et séduisant avec ses arômes fruités et typés
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Note et avis de M. GASTON C. Publié le 30/10/2024
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Note et avis de M. CHRISTOPHE Z. Publié le 07/08/2024
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Note et avis de M. FELIX T. Publié le 28/07/2024
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 29/04/2024
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 26/04/2024
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