«Facile à boire, ce cabernet franc livre d'emblée une belle expression fruitée. Elle irrigue ensuite une bouche souple et fine, dotée de tanins légers et fondus. Une bouteille que l'on pourra envisager, dans ses jeunes années, sur une pissaladière ou des salaisons.» (Le Guide Hachette 2026).
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Oeil
Robe pourpre intense et brillante
Nez
Délicat, arômes de fruits rouges frais : cassis, fraise, associés à des notes de réglisse
Bouche
Attaque franche, soyeuse et équilibrée, gourmande, tanins légers, finale légèrement fumée
Servir
Entre 16 et 18°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie, une salade au foie de volaille, du veau, des viandes blanches, de l'agneau…
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Facile à boire, ce cabernet franc livre d'emblée une belle expression fruitée. Elle irrigue ensuite une bouche souple et fine, dotée de tanins légers et fondus. Une bouteille que l'on pourra envisager, dans ses jeunes années, sur une pissaladière ou des salaisons.
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire
Vin noté Médaille d'or (Vins du Val de Loire)
PRIX 1JOUR1VIN
8
.90
Cash Back | 2.00%
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