Légèrement fumé au nez, ce Bourgueil présente une dominante de fruits noirs et une touche mentholée. La texture soyeuse et l'harmonie certaine entre tanins et acidité apportent élégance et raffinement à cette cuvée qui fera le bonheur des amateurs, à n'en pas douter !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces...
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 17,5/20 (Millésime 2014) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16/20 (Millésime 2014) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuve tronconique en bois et en fût de plus en plus justes, ainsi que des jarres de gré. Les 2022 et 2021 nous enchantent par leur expression éclatante et leur finesse.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 19 avis
Note et avis de M. RONAN G. Publié le 10/01/2020
Nez legerement fume, cedre Bouche tres aromatique, du fruit pur jus Et quelle matiere!
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THOMAS T. Publié le 24/02/2019
Ils étaient tous bouchonner.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 11/11/2018
Très beau vin. Matière et complexité sont au rendez vous. Un vin de référence dans l'appellation
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 02/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID B. Publié le 31/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. WILLIAM G. Publié le 23/02/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GAETAN C. Publié le 14/12/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 06/03/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN FRANCOIS S. Publié le 12/02/2019
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Yannick Amirault au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*