Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 6 clients
Note : RVF 15,5/20
« Une cuvée tout en finesse d'une grande pureté de fruit. Sa matière bien mûre et infusée croque sous la dent avec une grande précision de saveurs. Un rouge à déboucher dans les deux-trois ans. Cote 50, la nouvelle édition de la Coudraye, brille par sa régularité, millésime après millésime. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020- RVF) Une valeur sûre à redécouvrir !

Achetez vos vins Yannick Amirault au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11513 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Yannick Amirault vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Yannick Amirault
Nom du vin :
Cote 50
Millésime :
2018
Appellation :
Bourgueil
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc, vignes âgées de 35 ans en moyenne
Terroirs :
Sur la terrasse au-dessus du village de Bourgueil, alliance de plusieurs lieux-dits sur une dominante de sables
Vendanges :
Manuelles en caissettes avec double tri des raisins
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve ouverte en favorisant des macérations douces 3 à 4 semaines
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Discret en foudre pendant 7 à 12 mois visant à préserver le fruit
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe vive et lumineuse
Nez :
Fruité et frais aux accents de grenade et cranberry, légèrement épicé
Bouche :
Croquante et gourmande avec une bonne acidité invitant à la gourmandise
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés...
Plus d'informations sur le Domaine Yannick Amirault et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Une cuvée tout en finesse d'une grande pureté de fruit. Sa matière bien mûre et infusée croque sous la dent avec une grande précision de saveurs. Un rouge à déboucher dans les deux-trois ans.

A propos du domaine : Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuves tronconiques en bois et en fût de plus en plus justes. Nous accordons la deuxième étoile au domaine.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Sur les 19 hectares de cabernet franc, les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint-Nicolas de Bourgueil. Les raisins sont toujours récoltés à parfaite maturité car Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis au bio : ils donnent le bon tempo sur leurs deux appellations, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les millésimes plus anciens tiennent parfaitement la partition des grands cabernets francs. Plusieurs dégustations des cuvées des années 1980 à 2015 nous ont confortés dans la très belle évolution des vins. Comme tous les grands cabernets francs, les cuvées se mettent à pinoter, en gardant un fruit tonique et vivifiant. Voilà un très bon rapport qualité-prix, avec sur Saint-Nicolas, une préférence pour la profondeur des malgagnes, issus d’argilo-calcaires. La cuvée élevée en jarre de céramique offre plus de fraîcheur que celle reposant en demi-muids. Les sols d’argiles à silex, sur la croûte calcaire de Bourgueil, confèrent au grand-clos une trame tannique intense et fondue, à l’acidité salivante, prenant souvent des accents floraux. En surplomb de la cave d’élevage, la petite-cave se développe sur des sables et argiles sur calcaire, le gras en bouche épouse les tannins crayeux qui étirent parfaitement le vin. Plus souple, parce que provenant de sables, la coudraye séduit pour son croquant et sa disponibilité à table. Pour 10 euros, il ne faut pas se priver.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 6 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. JEAN JACQUES W. Publié le 25/08/2019
Un digne représentant de l'appellation, vinifié avec tout le soin de Yannick Amirault. Inconditionnel des vins de Loire, il constitue pour moi un vrai régal !
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 14/11/2019
Note sans avis de M. DAVID A. Publié le 10/10/2019
Note sans avis de M. CLAUDE P. Publié le 19/08/2019
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 16/08/2019
Note sans avis de M. N L. Publié le 10/07/2019
C’est autour de l’abbaye de Bourgueil, fondée en 990, que se développa véritablement le vignoble. Le cépage breton Cabernet Franc y fit son apparition en 1152, grâce à l’union politique de l’Anjou et de l’Aquitaine. L'appellation Bourgueil a été classée par le décret en date du 31 juillet 1937. L’aire d’appellation de Bourgueil s’étend sur 7 communes, couvrant ...
Plus d'informations sur les vins de Bourgueil

Autres vins Domaine Yannick Amirault

Achetez vos vins Yannick Amirault au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11513 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.