Domaine Bernard Baudry

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3.8/5Voir les 487 avis
Domaine Bernard Baudry
Bernard Baudry, issu d'une famille de vignerons à Cravant a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de Tours au côté de Jacques Puisais, après des études oenologiques à Beaune, et s'installe en 1975 à la tête d'une petite propriété de 2 hectares dans l'appellation Chinon, dans le Val de Loire. Aujourd'hui, le Domaine Bernard Baudry compte 30 hectares répartis sur différents types de sols, une diversité permettant d'appliquer des principes de vinification parcellaires où chaque vin se distingue par la nature de son terroir.

Le vignoble du Domaine Bernard Baudry est conduit dans le respect de l'environnement, avec un important travail à la vigne et des vendanges manuelles. Au Domaine Bernard Baudry, "nous recherchons dans chacune de nos cuvées à exprimer l'élégance, la pureté et la fraîcheur aromatique du Cabernet Franc, en harmonie avec chacun de nos terroirs". Telle est la devise de Bernard Baudry, désormais rejoint par son fils Mathieu, pour produire de grands vins de Loire très appréciés des amateurs.

Plus d'informations sur le site des vins de Bernard Baudry

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Enthusiast

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bernard Baudry

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2020 (magnum)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire
magnum

« Ce sol de gravier sablo-argileux trouve sa juste réplique organoleptique : fumé et graphite en attaque avec une suite toute en densité, traduisant l'argile et une finale fraîche. Les 16 mois d'élevage en cuve béton sont bien en phase avec le millésime. (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2021 (magnum)

91/100 RVF

(Notes millésime 2020)
cabernet franc
savoureux
raffiné
fruits mûrs
viande rouge
magnum

Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2020 (magnum)

94/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
floral
riche
à encaver
magnum

« Un vin transcendé par son terroir »

« Le Clos Guillot (tuffeau jaune) 2020 se montre plus austère et droit, c’est un cabernet franc transcendé par son terroir ; ce vin possède un superbe délié et un éclat de bouche qui se détendra dans les dix prochaines années.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2020

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire

« Ce sol de gravier sablo-argileux trouve sa juste réplique organoleptique : fumé et graphite en attaque avec une suite toute en densité, traduisant l'argile et une finale fraîche. Les 16 mois d'élevage en cuve béton sont bien en phase avec le millésime. (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2021

91/100 RVF

(Notes millésime 2020)
cabernet franc
savoureux
raffiné
fruits mûrs
viande rouge

Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2020

94/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
floral
riche
à encaver

« Un vin transcendé par son terroir »

« Le Clos Guillot (tuffeau jaune) 2020 se montre plus austère et droit, c’est un cabernet franc transcendé par son terroir ; ce vin possède un superbe délié et un éclat de bouche qui se détendra dans les dix prochaines années.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée 2019

95/100 RVF

cabernet franc
concentré
vin de garde

« Rare ! »

« Le millésime La Croix Boissée 2019 (calcaire) est haut en couleur, il impressionne par sa densité et sa capacité à “rafraichir” la puissance intrinsèque de ce vin. Patience, il se livrera dans les prochaines décennies.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - La Croix Boissée 2018

96/100 RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

cabernet franc
concentré
vin de garde

« Quantités limitées ! »

« Le Chinon La Croix Boissée 2018 présente un bouquet profond, intense et élégant de fruits noirs mêlés d'arômes de thé noir. Soyeux, cristallin et élégant en bouche, c'est un Chinon corsé, frais et raffiné, avec des légères notes de cuir en finale, long, intense et vif avec une salinité persistante. Les tanins sont fins, élégants et bien intégrés mais toujours agréables. Le 2018 a beau avoir une acidité volatile, cela en fait un vrai classique de l'appellation et un authentique Baudry. Grande capacité de vieillissement.» (Wine Advocate 2021)

Bernard Baudry - Clos Guillot 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (4 avis)

95/100 RVF

-

96/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
floral
riche
gourmand

«Clos Guillot présente une dimension plus florale, de framboise, et une structure plus pointue en bouche mais d'une détente et d'une liberté de ton absolument revigorante. Un vin d'une magnifique énergie. Référence du Cabernet de Chinon et de la vallée de la Loire.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un Chinon extrêmement gourmand grâce à des pieds Cabernet Franc sur sols argilo-calcaires. Bonne dégustation !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (5 avis)

91/100 RVF

cabernet franc
raffiné
fruits mûrs

« La cuvée "domaine" annonce un rouge libre, texturé, précis et extrêmement savoureux pour rencontrer le Chinonais.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !

Bernard Baudry - Les Grézeaux 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5 (4 avis)

92/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
solaire

«Ce beau Cabernet Franc dessine un relief de saveurs salivantes, graphites jusqu'à une bouche fondante et une finale pleine de vitalité, séveuse. Quelle énergie ! (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2020 (magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

91/100 RVF

cabernet franc
gourmand
raffiné
expressif

« La cuvée "domaine" annonce un rouge libre, texturé, précis et extrêmement savoureux pour rencontrer le Chinonais.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !

Bernard Baudry - Les Grézeaux 2019 (magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

92/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
magnum

«Ce beau Cabernet Franc dessine un relief de saveurs salivantes, graphites jusqu'à une bouche fondante et une finale pleine de vitalité, séveuse. Quelle énergie ! (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Les Grézeaux 2018 (magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

93/100 RVF

cabernet franc
soyeux
concentré
solaire

«Un superbe bouquet de framboise se dégage de ce vin à la tendresse délicieuse. Attendez encore un an que le caractère solaire se fonde pour laisser place à l’identité pure du cabernet franc graviers. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2018 (magnum)

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

cabernet franc
gourmand
raffiné
expressif

« Style de chinon à la fois gourmand et long déjà très expressif. À boire mais on peut le garder en cave.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !