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Domaine Bernard Baudry

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 533 avis
Domaine Bernard Baudry
Bernard Baudry, issu d'une famille de vignerons à Cravant a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de Tours au côté de Jacques Puisais, après des études oenologiques à Beaune, et s'installe en 1975 à la tête d'une petite propriété de 2 hectares dans l'appellation Chinon, dans le Val de Loire. Aujourd'hui, le Domaine Bernard Baudry compte 30 hectares répartis sur différents types de sols, une diversité permettant d'appliquer des principes de vinification parcellaires où chaque vin se distingue par la nature de son terroir.

Le vignoble du Domaine Bernard Baudry est conduit dans le respect de l'environnement, avec un important travail à la vigne et des vendanges manuelles. Au Domaine Bernard Baudry, "nous recherchons dans chacune de nos cuvées à exprimer l'élégance, la pureté et la fraîcheur aromatique du Cabernet Franc, en harmonie avec chacun de nos terroirs". Telle est la devise de Bernard Baudry, désormais rejoint par son fils Mathieu, pour produire de grands vins de Loire très appréciés des amateurs.

Plus d'informations sur le site des vins de Bernard Baudry

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wine Enthusiast

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bernard Baudry

Bernard Baudry - Chinon Domaine blanc 2022 (Magnum)

92/100 RVF

chenin
salin
agrumes
huîtres et fruits de mer
poisson

« Charme fou ! »

« Jamais dans la démonstration, le banc 2022 s'élance avec un délicieux éclat. Une définition fine, saline du chenin de chinon.(Le Guide RVF 2024). Un beau chenin qui ravira les amateurs mais pas que ! À apprécier dans sa jeunesse.

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2021

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (11 avis)

89/100 RVF

savoureux
raffiné
fruits mûrs

« Grande élégance à prix doux pour ce beau Chinon classique et raffiné, alliant finesse et fruit ! »

Un rouge très parfumé, véritable cocktail de fruits rouges et noirs bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets.

Bernard Baudry - Chinon Domaine blanc 2022

92/100 RVF

chenin
salin
agrumes
huîtres et fruits de mer
poisson

« Charme fou ! »

« Jamais dans la démonstration, le banc 2022 s'élance avec un délicieux éclat. Une définition fine, saline du chenin de chinon.(Le Guide RVF 2024). Un beau chenin qui ravira les amateurs mais pas que ! À apprécier dans sa jeunesse.

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2021 (magnum)

92/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire
grillades
magnum

« Chinon d'une superbe matière ! »

« Les Grézeaux insiste sur un caractère caillouteux, une profondeur florale élancée. Il évoluera avec éclat et énergie dans les dix ans.» (Le Guide RVF 2024). Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2021

92/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire
grillades
gibier

« Chinon d'une superbe matière ! »

« Les Grézeaux insiste sur un caractère caillouteux, une profondeur florale élancée. Il évoluera avec éclat et énergie dans les dix ans.» (Le Guide RVF 2024). Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2021 (magnum)

94/100 RVF

cabernet franc
minéral
à encaver
fruits rouges
gibier
boudin noir
magnum

« Expression aboutie du cabernet franc sur l'un de ses meilleurs terroirs ! »

« Souvent un peu strict dans la jeunesse, Clos Guillot est étonnamment avenant cette année: une finesse de texture ravissante prolongée par une sensation minérale persistante. N'hésitez pas à l'oublier en cave pour 20 ans.» (Le Guide RVF 2024)

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2021

94/100 RVF

cabernet franc
minéral
à encaver
fruits rouges
gibier
boudin noir

« Expression aboutie du cabernet franc sur l'un de ses meilleurs terroirs ! »

« Souvent un peu strict dans la jeunesse, Clos Guillot est étonnamment avenant cette année: une finesse de texture ravissante prolongée par une sensation minérale persistante. N'hésitez pas à l'oublier en cave pour 20 ans.» (Le Guide RVF 2024)

Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée 2020

96/100 Coup de Cœur RVF

cabernet franc
épicé
minéral
concentré
fruits mûrs
gibier
vin de garde

« L'une des plus grande expression du cabernet franc ligérien ! »

« La Croix Boissée 2020 nous enchante par sa densité calcaire exceptionnelle, un cabernet d'une immense profondeur racée, ancré pleinement dans son terroir, dont l'allonge s'étire de manière aérienne. À mettre en cave longtemps ou à ouvrir à partir de 2030.» (Le Guide RVF 2024)

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2020 (magnum)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire
magnum

« Ce sol de gravier sablo-argileux trouve sa juste réplique organoleptique : fumé et graphite en attaque avec une suite toute en densité, traduisant l'argile et une finale fraîche. Les 16 mois d'élevage en cuve béton sont bien en phase avec le millésime. (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2021 (magnum)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

91/100 RVF

(Notes millésime 2020)
cabernet franc
savoureux
raffiné
fruits mûrs
viande rouge
magnum

Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2020 (magnum)

94/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
floral
riche
à encaver
magnum

« Un vin transcendé par son terroir »

« Le Clos Guillot (tuffeau jaune) 2020 se montre plus austère et droit, c’est un cabernet franc transcendé par son terroir ; ce vin possède un superbe délié et un éclat de bouche qui se détendra dans les dix prochaines années.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - Chinon Les Grézeaux 2020

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (5 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

cabernet franc
vif
soyeux
graphite
solaire

« Ce sol de gravier sablo-argileux trouve sa juste réplique organoleptique : fumé et graphite en attaque avec une suite toute en densité, traduisant l'argile et une finale fraîche. Les 16 mois d'élevage en cuve béton sont bien en phase avec le millésime. (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un digne représentant du terroir de Cravant, sur la parcelle la plus âgée du domaine !

Bernard Baudry - Chinon Clos Guillot 2020

94/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

cabernet franc
floral
riche
à encaver

« Un vin transcendé par son terroir »

« Le Clos Guillot (tuffeau jaune) 2020 se montre plus austère et droit, c’est un cabernet franc transcendé par son terroir ; ce vin possède un superbe délié et un éclat de bouche qui se détendra dans les dix prochaines années.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée 2019

95/100 RVF

cabernet franc
concentré
vin de garde

« Rare ! »

« Le millésime La Croix Boissée 2019 (calcaire) est haut en couleur, il impressionne par sa densité et sa capacité à “rafraichir” la puissance intrinsèque de ce vin. Patience, il se livrera dans les prochaines décennies.» (Le Guide RVF 2023)

Bernard Baudry - La Croix Boissée 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

96/100 RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

cabernet franc
concentré
vin de garde

« Quantités limitées ! »

« Le Chinon La Croix Boissée 2018 présente un bouquet profond, intense et élégant de fruits noirs mêlés d'arômes de thé noir. Soyeux, cristallin et élégant en bouche, c'est un Chinon corsé, frais et raffiné, avec des légères notes de cuir en finale, long, intense et vif avec une salinité persistante. Les tanins sont fins, élégants et bien intégrés mais toujours agréables. Le 2018 a beau avoir une acidité volatile, cela en fait un vrai classique de l'appellation et un authentique Baudry. Grande capacité de vieillissement.» (Wine Advocate 2021)