Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 9 clients
Le Coteau du Layon Patrimoine s'exprime au nez sur des arômes de coing et poire, tout en fraîcheur et en élégance. La bouche est veloutée et ronde, et se prolonge en une finale dominée par une agréable fraîcheur de fruits exotiques. L'incarnation de la douceur angevine !

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Domaine :
Château Soucherie
Nom du vin :
Patrimoine
Millésime :
2015
Appellation :
Coteaux du Layon
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin Blanc
Terroirs :
Sol argilo-schisteux et schisto-gréseux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En lutte intégrée
Vinification :
Pressurage pneumatique. Fermentation naturelle lente
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
54 g/L
Elevage :
6 mois en cuve
Oeil :
Robe couleur dorée
Nez :
Arômes de coings confits, de poire
Bouche :
Suave et riche avec une douceur maîtrisée. Style digeste et sapide. Finale sur la rhubarbe et la pomme cuite. Belle acidité
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2033
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur un homard sauce maltaise, une cuisine chinoise aigre-douce (porc au caramel...)
Plus d'informations sur le Château Soucherie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.1/5
sur 9 avis
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 12/04/2017
Excellent ! Bien dans l'esprit des Coteaux du Layon
Note sans avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 20/10/2018
Note sans avis de Mme AURELIE D. Publié le 07/07/2018
Note sans avis de M. JOEL B. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. MATTHIEU G. Publié le 23/07/2017
Note sans avis de M. ALAIN K. Publié le 19/06/2017
Note sans avis de M. RAFAEL F. Publié le 29/05/2017
Note sans avis de M. JEAN DANIEL P. Publié le 23/05/2017
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 07/05/2017
Ce sont les négociants hollandais qui firent développer le vignoble des bords du Layon à partir de 1579, les hauts degrés alcooliques atteints (16-17 % vol.) permettant une meilleure conservation lors des voyages. En outre, ces vins correspondaient aux goûts de la clientèle hollandaise et seule leur grande qualité (et donc leur prix) leur permet de supporter la taxe d’ ...
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