Fiefs Vendéens

« Coup de cœur des Fiefs Vendéens ! »

Saint Nicolas 2014 (anciennement Plante Gâte) est un vin dense et concentré, aux arômes de fruits noirs et notes épicées. Tout en raffinement et élégance, cette cuvée est digne des plus grands. À déguster sur un jambon vendéen, une blanquette de veau, un tournedos Rossini, un carré d'agneau… À découvrir ! (Vin livré sans capsule).

4/5 (7 avis)

Le Haut des Clous déploie une matière robuste, franche et d'une superbe persistance. C'est un blanc Intense, minéral, sur les fruits confits, à la finale ample, grasse et accompagnée d'une subtile pointe sucrée... Il donnera une belle association avec des poissons ou des crustacés... A ne pas rater !

4.3/5 (3 avis)

Offrant à l'oeil une jolie robe d'un rubis tendre, Reflets propose un bouquet sur de fines notes fruitées et épicées. Un rouge à la bouche fine et croquante, dotée d'une élégance toute ligérienne, avec de la fraîcheur et beaucoup de typicité. Une cuvée charmeuse et envoûtante !

Habillé d'une robe quasi tuilée, La Grande Pièce dévoile un nez de cerise à l'eau de vie, de cuir et de truffe. La bouche est ample, délicate et racée. Avis aux amateurs de rouge ligériens denses et frais !

5/5 (1 avis)

« Admirable densité de texture pour ce vin solide et racé au superbe caractère moelleux, qui développe littéralement la bouche. Très adroitement géré, l'élevage reste au service du vin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF). Un rouge racé, sur le fruit, très délicat... Une grande bouteille !

3.7/5 (13 avis)

« En rouge, Reflets 2015 exprime déjà toute la sincérité gourmande du fruit sain et mûr du millésime : un vin croquant, savoureux, accessible tôt, un régal. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Offrant à l'oeil une jolie robe d'un rubis tendre, Reflets propose un bouquet sur de fines notes fruitées et épicées. Un rouge à la bouche fine et croquante, dotée d'une élégance toute ligérienne, avec de la fraîcheur et beaucoup de typicité. Une cuvée charmeuse et envoûtante !

5/5 (3 avis)

Le Haut des Clous déploie une matière robuste, franche et d'une superbe persistance. C'est un blanc Intense, minéral, sur les fruits confits, à la finale ample et grasse... Il donnera une belle association avec des poissons ou des crustacés... A ne pas rater !

La Cuvée Jacques est un rouge de Loire joliment fruité, s'ouvrant au nez sur des notes évoquant les fruits des bois, subtiles et bien définies. Un vin souple et soyeux, sur le fruit, doté d'une finale à la fois ferme et persistante. A apprécier sur une belle pièce de viande rouge par exemple, ou un petit gibier...

3.4/5 (5 avis)

Cette cuvée Les Clous propose à l'olfaction un bouquet élégant et distingué, sur des arômes fruités et végétaux, accompagnés de belles nuances d'agrumes. La bouche est vive et légère, distillant beaucoup de fraîcheur et de minéralité, et une tension très agréable. Un blanc de choix !

5/5 (1 avis)

La Cuvée Jacques est un rouge de Loire joliment fruité, s'ouvrant au nez sur des notes évoquant les fruits des bois, subtiles et bien définies. Un vin souple et soyeux, sur le fruit, doté d'une finale à la fois ferme et persistante. A apprécier sur une belle pièce de viande rouge par exemple, ou un petit gibier...

4.5/5 (2 avis)

« Le boisé discret souligne en finesse Le Haut des Clous, chenin de grande envergure, qui saura dominer son élevage et les amers prononcés en finale ; donnez-lui un an de garde pour exprimer sa noblesse et sa profondeur de saveurs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

3.7/5 (7 avis)

Offrant à l'oeil une jolie robe d'un rubis tendre, Reflets propose un bouquet sur de fines notes fruitées et épicées. Un rouge à la bouche fine et croquante, doté d'une élégance toute ligérienne, avec de la fraîcheur et beaucoup de typicité. Une cuvée charmeuse et envoûtante !

3.9/5 (16 avis)

Cette cuvée Les Clous propose à l'olfaction un bouquet élégant et distingué, sur des arômes fruités et végétaux, accompagnés de belles nuances d'agrumes. La bouche est vive et légère, distillant beaucoup de fraîcheur et de minéralité, et une tension très agréable. Un blanc de choix !

4.4/5 (5 avis)

Le Haut des Clous déploie une matière robuste, franche et d'une superbe persistance. C'est un blanc Intense, minéral, sur les fruits confits, à la finale ample et grasse... Il donnera une belle association avec des poissons ou des crustacés... A ne pas rater !

5/5 (3 avis)

« Tout en densité et en rondeurs en attaque, ce vin offre de belles perspectives sur une lotte au jambon ibérique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un rouge fruité, sur les fruits rouges, des accents truffés, très délicat... Une grande bouteille !