Domaine Bonnet-Huteau

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5Voir les 71 avis
Domaine Bonnet-Huteau
Situé au cœur du vignoble du Muscadet Sèvre et Maine, entre Nantes, Loire et océan, le domaine Bonnet-Huteau produit du Muscadet depuis plus de 150 ans. Une vraie institution de famille dans le Muscadet ! Vignerons passionnés depuis 4 générations, ce sont les deux frères Rémi et Jean-Jacques, qui exploitent le vignoble de 40 hectares depuis la fin des années 80. Démarche bio affirmée depuis plus de 10 ans, la viticulture au domaine Bonnet-Huteau évolue vers les pratiques de la biodynamie pour un respect du sol et de la nature (labour, fertilisation organique, traitement à base de stimulants végétaux, certifiée « agriculture biologique » depuis 2005) et des vins purs et minéraux. 

Le domaine Bonnet-Huteau s'applique avec soin à transmettre dans les vins toute l'expression de la minéralité de chaque terroir : gneiss, micachiste, gabbro, amphibolites, granite… qui marque ainsi la diversité et la richesse des grands Muscadet.

Plus d'informations sur le site des vins de Bonnet-Huteau

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Guide Hachette des vins
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2021

89/100 RVF

(Notes millésime 2020)
fruité
léger
fruits de mer
petit canon

« Du Pep's ! »

Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras.

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Goulaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

-

1*Étoile Hachette

melon de bourgogne
finesse
salin
joli flacon

« Haute Expression du Cru »

« Goulaine 2018 est un digne ambassadeur des grands crus communaux du Muscadet. D'une superbe intensité saline, il mêle gras puissant et finale finement amère, presque salée. En pleine forme, il évoluera paisiblement dans les prochaines décennies.» (Le Guide RVF 2023) À ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.

Domaine Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (9 avis)

89/100 RVF

fruité
léger
fruits de mer
joli flacon

« Du Pep's ! »

«Voici un Muscadet franc du collier, rafraîchissant. Il remplit parfaitement son rôle de blanc tonique et revigorant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et un joli gras.

Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (4 avis)

91/100 RVF

soyeux
élégant
solaire

«Vinifié et élevé en œuf de terre cuite, Medolia laisse une sensation riche de son millésime solaire, tout en exprimant un beau relief de saveurs. À servir à table.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une tension saline, une belle fraîcheur, une finale légère tannique. Un Muscadet hors des sentiers battus, élevé 12 mois en cuves ovoïdes en terre cuite.

Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019

NoteNoteNoteNoteNote

2.3/5 (3 avis)

92/100 RVF

minéral
agrumes
ample
fruits mûrs

«Sur les granites, Les Laures dévoile une dimension énergique et un volume en bouche qui le placent au-dessus des autres. Son grain fin est très stimulant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF) Le granite de Vallet imprime une forte personnalité à cette cuvée.

Domaine Bonnet-Huteau - Goulaine 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (4 avis)

91/100 RVF

melon de bourgogne
finesse
vin de garde

« Haute Expression du Cru »

« Il montre le potentiel des Muscadets bien nés, avec une belle finesse de texture mais dans un style un peu trop contenu pour révéler parfaitement l'éclat du fruit.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.

Domaine Bonnet-Huteau - Goulaine 2015

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (8 avis)

15,5/20 RVF

« Une richesse solaire du millésime bien contenue pour ce vin tout en chair, qui propose une allonge légèrement saline et une finale généreusement fruitée. Il est à boire dans les dix ans.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Cru du Muscadet !

Domaine Bonnet-Huteau - Les Bonnets Blancs 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (14 avis)

Ce vin convivial et rafraîchissant vous séduira par son nez expressif aux notes de fruits blancs, pomme, poire et une touche anisée. Inhabituellement gourmande pour un Muscadet, la bouche est savoureuse, avec une agréable rondeur fruitée et joli gras. Une cuvée qui vous accompagnera dans vos moments de détente. Une très belle entrée en matière !

Domaine Bonnet-Huteau - Les Dabinières 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (21 avis)

14/20 RVF

« Un muscadet de micaschiste suave, grâce à une bonne maturité de vendange.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Cette cuvée est l'expression naturelle d'un terroir de micaschistes et gneiss. Finesse, minéralité et faible acidité caractérisent cet élégant Melon de Bourgogne. Un Muscadet moderne et suave à souhait !

Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (6 avis)

16/20 RVF

«L'élevage en œuf de terre cuite accentue la rondeur de ce millésime. De la matière, ample et savoureux. Un Muscadet vineux pour l'hiver.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Une tension saline, une belle fraîcheur, une finale légère tannique. Un Muscadet hors des sentiers battus, soyeux et élégant !