Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2022
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
-
92/100
James Suckling
-
91/100
RVF
« Un Saint-Nicolas de Bourgueil tout en élégance ! »
« Des baies non foulées et 9 mois d'élevage en cuve bois tronconique pour ce cabernet franc solaire, aux effluves capiteux de fruits rouges très mûrs et de caramel. Ample, riche, longue, savoureuse, infusée de confiture de bigarreau, la bouche reflète une belle et gourmande expression du millésime.» (Le Guide Hachette des Vins 2024)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti, des grillades...
Domaine Yannick Amirault
Saint Nicolas de Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Des baies non foulées et 9 mois d'élevage en cuve bois tronconique pour ce cabernet franc solaire, aux effluves capiteux de fruits rouges très mûrs et de caramel. Ample, riche, longue, savoureuse, infusée de confiture de bigarreau, la bouche reflète une belle et gourmande expression du millésime.
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
La Mine affiche l'expression pleine d'éclat du Cabernet Franc, un vin pimpant, proposant la tendresse fruitée de ce millésime en attaque et une finale un peu ferme. Laissez-le encore un an en cave.
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuve tronconique en bois et en fût de plus en plus justes, ainsi que des jarres de gré. Les 2022 et 2021 nous enchantent par leur expression éclatante et leur finesse.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 92/100
A propos du vin :
Arômes de fraises, de groseilles, de framboises, d'herbes et d'épices douces. Il est moyennement corsé avec des tanins ronds. Juteux et velouté avec une finale succulente. Issu de raisins de culture biologique. A boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 08/04/2024
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Note et avis de M. JEAN PIERRE J. Publié le 31/01/2024
Voir tous les avis de ce client
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