Domaine Vincent Pinard

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4.2/5Voir les 80 avis
Domaine Vincent Pinard

Le Domaine Vincent Pinard, situé à Bué, est une propriété familiale séculaire qui figure parmi les meilleurs domaines de l’appellation.

Au coeur du Sancerrois, sur les collines de Bué, le vignoble du Domaine Vincent Pinard s’étend sur 17 hectares de terroirs calcaires et argile-calcaires. Privilégiant un mode de culture orienté bio, le Domaine Vincent Pinard a toujours proscrit quelque traitement chimique que ce soit. Une grande partie des travaux à la vigne se font à la main, tout comme les vendanges, avec de petits rendements. Guidées par des principes peu interventionnistes, les vinifications sont réalisées très naturellement, avec un grand savoir-faire. Depuis un an, le vignoble est conduit en biodynamie.

Les vins Domaine Vincent Pinard sont marqués par une splendide fraîcheur et une grande authenticité.


Plus d'informations sur le site des vins de Vincent Pinard

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Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand 2018

17/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Grande cuvée du domaine d'une énergie enivrante issue de calcaires purs de l'Oxfordien. Vin d'une superbe intensité à la matière dense et rehaussée d'une acidité tranchante. Un cuvée à attendre patiemment pour qu'elle puisse révéler toute sa complexité...

Domaine Vincent Pinard - Le Château 2018

16,5/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Le Château est une sélection parcellaire sur le village de Bué. Une cuvée précise alliant finesse et délicatesse au nez comme en bouche sur de délicieux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample et pure mettant en avant un jus vibrant, pur et énergique. Belle harmonie entre gourmandise et vivacité.

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2018

16/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

La cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2017

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

La cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2016

16,5/20 RVF

« Un assemblage de sauvignon plantés sur calcaire annonçant un beau velouté de bouche, stimulant et finement élevé. Long, ample, stimulant et long. Beaux amers en finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) La cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2015

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2014)

Drapée dans une robe or pâle scintillant, la cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Clémence 2015

15/20 RVF

(Notes millésime 2014)

Le Sancerre Clémence se montre d’abord discret au nez, riche en nuances minérales et en senteurs d'agrumes, de notes de fruits blancs et de poires juteuses. La bouche est fraîche et intense, avec beaucoup d'équilibre et de pureté. Un blanc croquant et généreux, doté d'une grande fraîcheur avec une juste maturité de raisin. A découvrir absolument !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2014

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2013)

Drapée dans une robe or pâle scintillant, la cuvée Harmonie offre intensité et complexité au nez, sur des arômes de poire, de coing et des saveurs d'agrumes mûrs. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Harmonie 2013

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2012)

« Harmonie 2013 creuse l'écart : éclatant, pur et parsemé de saveurs d'agrumes, c'est un vin racé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Harmonie offre intensité et complexité au nez. La bouche est ample, caressante, très équilibrée, avec une finale d'une belle tension minérale représentative des grands calcaires de Bué… Superbe !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Clémence 2014

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2013)

Le Sancerre Clémence se montre d’abord discret au nez, riche en nuances minérales et en senteurs d'agrumes, de notes de fruits blancs et de poires juteuses. La bouche est fraîche et intense, avec beaucoup d'équilibre et de pureté. Un blanc croquant et généreux, doté d'une grande fraîcheur avec une juste maturité de raisin. A découvrir absolument !

Domaine Vincent Pinard - Sancerre Florès 2013

15,5/20 RVF

« Série prometteuse de blancs 2013 : Florès se montre vif et citronné, tout en vivacité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Finesse, pureté et précision pour ce blanc qui avance des notes de fleurs blanches et d'agrumes, avec une bouche vivace et citronnée, incroyablement nette, fraîche, tendue et d'une grande persistance minérale... Plaisir garanti !