Domaine de Rocheville - Saumur blanc La Jouvencelle 2022
90/100
RVF
16/20
Le Point
« Fruit et élégance ! »
«Grande fraîcheur préservée dans ce 2022. Un blanc épuré, d'un bel élan salin, dessinant une trame épurée en bouche. Très salivant pour une entrée iodée.» (Revue RVF n° 672 - Juillet/Août 2023). Une cuvée tout en élégance qui vous accompagnera de l'apéritif au repas.
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Oeil
Robe aux délicates nuances vert et or
Nez
Fruité aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches, notes discrètes toastées ou vanillées
Bouche
Fraîche, vivifiante, tout en élégance
Servir
Entre 12 et 14°C
Boire à partir de
2023
Accords mets/vins
Parfait à l'apéritif, en accompagnement de poissons grillés, crevettes sautées, blanquette de veau, soupe thaï, fromages de chèvre ou bleus…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Homme du vin engagé, Philippe Porché, a converti en bio ses 16 hectares dans le secteur argilo-calcaire de Parnay, sur le coteau où la pluviométrie est l’une des plus faibles de la région. Au fil des millésimes, le domaine progresse : les rouges vont de la bouche souple (cuvée Le Page) au tannin aristocratique plus profond (Le Prince et Le Roy). Les blancs alternent le glissant (La Jouvencelle) au vin ciselé comme le Clos de la Thibaudière et son parcellaire bien situé sur la colline de Brézé. Adresse idéale pour se faire plaisir.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 2005 par Philippe Porché, ce domaine s'étend sur 17 ha certifiés bio depuis 2019. Les châteaux de la Loire ont inspiré le propriétaire qui a nommé ses cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 90/100
A propos du vin :
Grande fraîcheur préservée dans ce 2022. Un blanc épuré, d'un bel élan salin, dessinant une trame épurée en bouche. Très salivant pour une entrée iodée.
Le Point
Vin noté (guide 2023) 16/20
A propos du vin :
Nez délicat, floral, bouche vive, bien enrobée, tout en longueur.
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 18/04/2025
Tout en finesse et en tonicité, ce Saumur simple mais bien réalisé, s’ouvre sur une attaque nette aux saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche et se prolonge autour d’une texture fraîche et minérale vers une longueur stylée à la salinité salivante. Polyvalent, ce Blanc léger et vivifiant a été facile à associer avec des crevettes bouquets sur du pain au beurre salé en apéritif, puis avec des ailes de raie au four, Note = 3,8.
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 11/10/2025
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 31/03/2025
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Note et avis de M. ERIC J. Publié le 25/01/2025
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Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 01/12/2024
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Note et avis de M. LAURENT H. Publié le 23/11/2024
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Note et avis de M. GILLES DE F. Publié le 25/03/2024
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 26/02/2024
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Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 04/02/2024
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