Saumur blanc

Se présentant dans une robe pâle à reflets verts, Les Cormiers blanc dévoile d'emblée un nez de fruits exotiques, de fleurs blanches, puis de notes toastées. Un vin très expressif et épuré en bouche, dans un style élancé, avec beaucoup d'élégance. La finale minérale rappelle le superbe terroir calcaire. Un Saumur de belle allure !

« Un très beau Saumur blanc racé ! »

L'Insolite se distingue par l'acidité bien présente en bouche qui dessine avec précision une belle matière et ses arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches mais aussi de gentiane et de gingembre.

5/5 (1 avis)

«Le Clos Roman s'exprime avec un peu plus d'épaule, lui aussi épuré à souhait, ciselé par un éclat tonique. Ce blanc nous enchante, il est lumineux, pur, salin : une parfaite illustration de chenin du saumurois.» (Le Guide RVF 2024) Une cuvée de haute voltige !

« Très belle expression de son terroir calcaire »

«L'Échelier 2021 livre un éclat salin, un vin magnifiquement élancé, une sensation crayeuse revigorante. Un coup de cœur cette année.» (Le Guide RVF 2024) Une très belle expression de son terroir, tout en nuances.

« Vinifié en amphore »

Cette cuvée est le fruit d'une longue macération sur peau de 8 mois, puis élevée 12 mois en amphore italienne, sans soufre ni filtration. Cultivé sur des sols de silex, le Chenin Blanc exprime ici une belle minéralité, des écorces d'orange et une fraîcheur sans pareil. Attention, micro-production...

5/5 (1 avis)

La cuvée Chenin du Puy propose une palette aromatique empreinte de fraîcheur. Les vignes d’âge mûr, expriment des saveurs de fruits exotiques, alliant minéralité et richesse. Un vin aux accents ligériens, pour un plaisir immédiat !

4.4/5 (7 avis)

Se présentant dans une robe pâle à reflets verts, Les Cormiers blanc dévoile d'emblée un nez de fruits exotiques, de fleurs blanches, puis de notes toastées. Un vin très expressif et épuré en bouche, dans un style élancé, avec beaucoup d'élégance. La finale minérale rappelle le superbe terroir calcaire. Un Saumur de belle allure !

4/5 (1 avis)

Au nez elle présente d'intenses arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de tilleul ainsi que des notes mentholées. La bouche est concentrée en fruits, équilibrée par une très belle acidité dessinant les contours de la matière et apportant de la longueur. Une cuvée prometteuse laissant apparaître tout le potentiel d'un grand terroir ! Petites quantités…

« Vinifié en amphore »

Cette cuvée est le fruit d'une longue macération sur peau de 8 mois, puis élevée 12 mois en amphore italienne, sans soufre ni filtration. Cultivé sur des sols de silex, le Chenin Blanc exprime ici une belle minéralité, des écorces d'orange et une fraîcheur sans pareil. Attention, micro-production...

« Très belle expression de son terroir calcaire »

«Échelier 2020 ouvre avec éclat cette dégustation. Nous voici face à un chenin superbement sculpté, à la fois par des notes d'agrumes, et des amers crayeux qui rappellent le tuffeau. Quelle force calcaire !» (Le Guide RVF 2023)

5/5 (1 avis)

« Fraîcheur remarquable »

D'une énergie précise et plein d'entrain, ce pur Chenin est cultivé sur un clos de vignes, faisant face à la Loire. D'une remarquable fraîcheur, il se révèle généreux et ample en bouche avec des notes salines et de fruits jaunes. Une cuvée de haute voltige !

4.6/5 (7 avis)

« Un très beau Saumur blanc racé ! »

L'Insolite se distingue par l'acidité bien présente en bouche qui dessine avec précision une belle matière et ses arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches mais aussi de gentiane et de gingembre.

4.3/5 (14 avis)

La cuvée Chenin du Puy propose une palette aromatique empreinte de fraîcheur. Les vignes d’âge mûr, expriment des saveurs de fruits exotiques, alliant minéralité et richesse. Un vin aux accents ligériens, pour un plaisir immédiat !

1/5 (1 avis)

Cuvée issue à 100% de Chenin Blanc, Les Genêts 2020 présente un nez équilibré et complexe, sur des arômes de fruits blancs. La bouche offre une belle attaque, avec des notes citronnées et une texture ample et crémeuse, pour une finale minérale.

4.2/5 (20 avis)

«Toujours agile grâce à une structure acide, élancée et profonde, ce millésime est certainement l'un des meilleurs produits sur la propriété : on aime sa subtile densité dotée d'une complexité aromatique où le fruité charnu se trouve allongé par la finale saline rayonnante.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2021) Un Saumur de belle allure !