Domaine La Grange Tiphaine

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Domaine La Grange Tiphaine
Le domaine de la Grange Tiphaine, c'est une grande et belle histoire de famille pour ces vignerons qui travaillaient déjà la vigne en polyculture au XIXème siècle. Depuis les années 2000, Damien, l'arrière arrière petit-fils Delecheneau a repris la tête du vignoble de 13 hectares sur les terres du nom du lieu-dit la Grange Tiphaine. La valorisation de l'encépagement, plusieurs expériences en vinification en France et à l'étranger, un travail minutieux à la vigne certifiée en agriculture biologique depuis 2007 ont permis aujourd'hui à Damien et son épouse Coralie de hisser la Grange Tiphaine parmi les références du secteur. Dans le plus grand respect de la nature et de leurs terroirs, le couple bichonne en biodynamie (certification en 2014) leurs vieilles vignes. 

Les cépages rouges (6 hectares) de Côt, Gamay, Grolleau et Cabernet Franc donnent des vins de caractère sur le fruit et la puissance. Les blancs (7 ha), délicats et de bonne garde, sont issus de Chenin. Enfin 2% de sauvignon et 4% de cépages divers complètent la gamme des 14 cuvées du domaine pour des vins toujours plus fins et des jus sur la pureté.

Plus d'informations sur le site des vins de Grange Tiphaine

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Bettane & DesseauveRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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La Grange Tiphaine - Bel Air 2019

Cuvée de pur plaisir, Bel Air est un assemblage de Chenin de 70 ans exprimant le terroir d'Amboise, constitué d'argiles rouges à silex. Ce blanc à l'attaque dynamique et fraîche, dévoile sans artifice tout le fruit de ce cépage emblématique, avec pureté et gourmandise ! À tester sur des grillades de volaille ou poissons.

La Grange Tiphaine - Ad Libitum 2019

Vin de partage par excellence, cette cuvée généreuse dotée d'un joli jus porte bien son nom. Une pleine expression du fruit à volonté et la complémentarité de trois cépages typiques de Touraine-Amboise, apportent à ce vin un beau volume, dans un registre de gourmandise et de volupté. En 3 mots : Une vraie gourmandise !

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rouge 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Taillé pour la garde avec un élevage réalisé entièrement en barriques, ce fabuleux mariage de cépages aux caractères affirmés, Cabernet franc et Côt, pousse encore un peu plus loin l'expression du terroir d'Amboise. Résultat, un vin élégant bien structuré, le genre de flacon qui confirme la renommée d'un domaine. Absolument divin !

Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères 2017 (sec tendre)

16,5/20 Bettane & Desseauve

« Le nez délicat met en valeur des notes d’agrumes et de craie. La bouche s’allonge grâce à un fruit légèrement confit nuancé de la salinité du sol.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2020) D'une belle complexité aromatique, cette cuvée élégante est dotée d'un très bel équilibre oscillant entre sucrosité résiduelle et acidité. De beaux accords avec une cuisine épicée ou sucrée-salée sont à tenter!

Domaine La Grange Tiphaine - Côt Vieilles Vignes 2017

15,5/20 RVF

« Un Côt haut en couleur et en intensité aromatique, qui prend des nuances florales et de fruits rouges bien mûrs, tout en étant serti de tanins stimulant. Il sera bon de le laisser encore quatre ans en cave avant de profiter de son expression la plus équilibrée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Vieilles vignes de plus de 100 ans !

Domaine La Grange Tiphaine - Nouveau Nez 2017 (Pétillant Naturel)

16/20 RVF

« Ce pétillant naturel est un exemple à Montlouis avec sa pulpe bien mûre et légèrement exotique. Beaucoup de chair gourmande et une trame appétante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Une bulle naturelle dite Pét'Nat, pur produit de Loire !

La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

« Très beau rouge pulpeux et expressif. Les belles notes mûres de framboise arrivent mais le vin garde une expression de fraîcheur très ligérienne, sans aucune dureté. Très belle allonge savoureuse et délicatement épicée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Fabuleux mariage de cépages taillés pour la garde et honorant l'expression du terroir d'Amboise. Absolument divin !

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

« Un millésime solaire mené tout en finesse, où l'expression minérale du sol prend le dessus sur celle du cépage. Une matière gracieuse qui s'étend avec un magnifique raffinement. Superbe parfum d'un grande subtilité.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Le Chenin magnifié sur son terroir de prédilection, Montlouis sur Loire !

La Grange Tiphaine - Ad Libitum 2018

Vin de partage par excellence, cette cuvée généreuse dotée d'un joli jus porte bien son nom. Une pleine expression du fruit à volonté et la complémentarité de trois cépages typiques de Touraine-Amboise, apportent à ce vin un beau volume, dans un registre de gourmandise et de volupté. En 3 mots : Une vraie gourmandise !