Domaine La Grange Tiphaine

Sur le fil, L'Equilibriste oscille entre sucres et acidité avec habileté et talent ! Une cuvée rare produite uniquement sur pourriture noble dévoile une aromatique riche une texture incroyable avec une explosion de saveurs et une profondeur remarquable. Une jolie pépite à servir à table sur une terrine de foie gras ou desserts aux fruits.

« Parcellaire »

Ce parcellaire sur sols sablo-argileux et silex se livre tout en subtilité sur des notes de jus de poire, tabac blond, pain d'épices et abricot suivi d'arômes de pamplemousse et de rose après aération. Tout en équilibre entre richesse des fruits bien mûrs et beaux acides, cette cuvée est d'une harmonie exquise. Une jolie cuvée pour accompagner poissons et viandes blanches.

« Tendresse de l’âge canonique »

Des vignes centenaires offrant une cuvée éclatante capable d'exprimer les arômes du Côt avec beaucoup de distinction. Des arômes de fruits noirs profonds, notes florales et des tanins d'une grande finesse dûs à une macération des raisins éraflés élevés 9 mois en fûts. Un pur bonheur et une vraie cuvée de fête pour les amateurs, qui sera idéale sur des viandes mijotées et juteuses.

3.2/5 (5 avis)

Taillé pour la garde avec un élevage réalisé entièrement en barriques, ce fabuleux mariage de cépages aux caractères affirmés, Cabernet franc et Côt, pousse encore un peu plus loin l'expression du terroir d'Amboise. Résultat, un vin élégant bien structuré, le genre de flacon qui confirme la renommée d'un domaine. Absolument divin !

4/5 (3 avis)

Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

3.4/5 (11 avis)

Cuvée de pur plaisir, Bel Air est un assemblage de Chenin de 70 ans exprimant le terroir d'Amboise, constitué d'argiles rouges à silex. Ce blanc à l'attaque dynamique et fraîche, dévoile sans artifice tout le fruit de ce cépage emblématique, avec pureté et gourmandise ! À tester sur des grillades de volaille ou poissons.

3.2/5 (21 avis)

Vin de partage par excellence, cette cuvée généreuse dotée d'un joli jus porte bien son nom. Une pleine expression du fruit à volonté et la complémentarité de trois cépages typiques de Touraine-Amboise, apportent à ce vin un beau volume, dans un registre de gourmandise et de volupté. En 3 mots : Une vraie gourmandise !

3.9/5 (14 avis)

Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

3/5 (1 avis)

« Le nez délicat met en valeur des notes d’agrumes et de craie. La bouche s’allonge grâce à un fruit légèrement confit nuancé de la salinité du sol.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2020) D'une belle complexité aromatique, cette cuvée élégante est dotée d'un très bel équilibre oscillant entre sucrosité résiduelle et acidité. De beaux accords avec une cuisine épicée ou sucrée-salée sont à tenter!

4/5 (1 avis)

« Un Côt haut en couleur et en intensité aromatique, qui prend des nuances florales et de fruits rouges bien mûrs, tout en étant serti de tanins stimulant. Il sera bon de le laisser encore quatre ans en cave avant de profiter de son expression la plus équilibrée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Vieilles vignes de plus de 100 ans !

3.3/5 (3 avis)

« Ce pétillant naturel est un exemple à Montlouis avec sa pulpe bien mûre et légèrement exotique. Beaucoup de chair gourmande et une trame appétante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Une bulle naturelle dite Pét'Nat, pur produit de Loire !

3.9/5 (13 avis)

« Très beau rouge pulpeux et expressif. Les belles notes mûres de framboise arrivent mais le vin garde une expression de fraîcheur très ligérienne, sans aucune dureté. Très belle allonge savoureuse et délicatement épicée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Fabuleux mariage de cépages taillés pour la garde et honorant l'expression du terroir d'Amboise. Absolument divin !

4/5 (19 avis)

« Un millésime solaire mené tout en finesse, où l'expression minérale du sol prend le dessus sur celle du cépage. Une matière gracieuse qui s'étend avec un magnifique raffinement. Superbe parfum d'un grande subtilité.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Le Chenin magnifié sur son terroir de prédilection, Montlouis sur Loire !

4/5 (5 avis)

Vin de partage par excellence, cette cuvée généreuse dotée d'un joli jus porte bien son nom. Une pleine expression du fruit à volonté et la complémentarité de trois cépages typiques de Touraine-Amboise, apportent à ce vin un beau volume, dans un registre de gourmandise et de volupté. En 3 mots : Une vraie gourmandise !