Kumeu River - Village Chardonnay 2017

Nouvelle-Zélande

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

90/100

James Suckling

-

89/100

Robert Parker

Nouvelle-Zélande

chardonnay

vif

rond

volaille

poisson

« Composé d'environ 20 % de raisins de Hawke's Bay provenant d'un vignoble récemment acquis, le Village Chardonnay 2017 est l'un des plus solides dont je me souvienne, malgré un millésime difficile. Principalement fermenté et élevé dans des fûts plus anciens, il est mi-corsé et rond en bouche, avec des notes de pêche et d'ananas. Sa texture est onctueuse, douce et crémeuse, et sa finale est vive et citronnée. » (Wine Advocate 2019). Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Kumeu River

Cuvée

Village Chardonnay

Millésime

2017

Appellation

Hawkes Bay

Région

Nouvelle-Zélande

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sélection parcellaires de 6 vignobles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en fûts sur levures indigènes, fermentation malolactique : 60% en cuves et 40% en barriques de chêne français

Élevage

11 mois sur fûts

Degré d'alcool

11.5%

Sucres résiduels

5.7 g/l

Dégustation & accords

Nez

Aromatique et intense sur des notes de citron, citron vert, figue et pêche blanche, touches minérales de silex

Bouche

Rafraîchissante, arômes intenses et matures de pêche, acidité minérale et vive

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des fruits de mer, des pâtes, du poulet, un risotto...

Kumeu River

Plus d'information sur Kumeu River

Hawkes Bay

Hawkes Bay, région viticole située sur l'Ile du Nord, a un climat assez chaud qui permet de produire des vins riches et mûrs. Hawkes Bay est la deuxième région viticole et est réputé pour Chardonnay et ses Cabernet-Sauvignon.
Plus d'information sur les vins Hawkes Bay

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 89/100 Très bon vin

A propos du vin :

Composé d'environ 20 % de raisins de Hawke's Bay provenant d'un vignoble récemment acquis, le Village Chardonnay 2017 est l'un des plus solides dont je me souvienne, malgré un millésime difficile. Principalement fermenté et élevé dans des fûts plus anciens, il est mi-corsé et rond en bouche, avec des notes de pêche et d'ananas. Sa texture est onctueuse, douce et crémeuse, et sa finale est vive et citronnée.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 90/100

A propos du vin :

Il y a une sensation de fraîcheur et de vivacité ici avec un noyau très généreux de pêches et de melon. Une profondeur attrayante et une texture généreuse et pulpeuse. À boire maintenant. Bouchon à vis.

Avis client

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