Nouvelle-Zélande
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Note : Robert Parker 92/100
« D'une couleur ruby-pourpre, le Pinot Noir 2014 présente un nez joliment floral, avec des notes de rose et de violette sur un coeur de cranberry, de cerise et de grenade. Légère, la bouche délivre une très belle intensité de petits fruits rouge avec juste ce qu'il faut de notes végétales et terreuses, soutenues par des tanins fins et une acidité harmonieuse, d'une bonne persistance. Une belle prestation de Cloudy Bay ! » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Le millésime 2014 a apporté le meilleur pinot noir de l'histoire de Cloudy Bay : une vraie réussite !

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Domaine :
Cloudy Bay
Nom du vin :
Pinot Noir
Millésime :
2014
Appellation :
Marlborough
Région :
Nouvelle-Zélande
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols argilo-graveleux
Vendanges :
Mécanique entre le 9 Mars et le 1er Avril 2014
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage total. Macération préfermentaire à froid pendant quelques jours en cuve inox ouverte. Fermentation avec les levures indigènes avec un pic de température à 32°C. Pigeages réguliers. Cuvaison de 3 semaines.
Degré d'alcool :
14.1 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne français (dont 35% de neufs)
Nez :
Bouquet intense de rose, de violette, de baies mûres, de cerise noire avec une pointe de prune
Bouche :
Structurée et concentrée, soutenue par des tanins mûrs et soyeux, des notes complexes de bois et d'herbes. Longue, charnue et souple.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuteries, une salade de tomates, une pintade rôti, des côtelettes d'agneau, ...
Plus d'informations sur Cloudy Bay et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : D'une couleur ruby-pourpre, le Pinot Noir 2014 présente un nez joliment floral, avec des notes de rose et de violette sur un cœur de cranberry, de cerise et de grenade. Légère, la bouche délivre une très belle intensité de petits fruits rouge avec juste ce qu'il faut de notes végétales et terreuses, soutenues par des tanins fins et une acidité harmonieuse, d'une bonne persistance. Une belle prestation de Cloudy Bay !

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 11/09/2016
Du plaisir, tout simplement...
Note sans avis de M. AUDRIC L. Publié le 06/08/2018
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 25/06/2017
Note sans avis de M. GILLES Z. Publié le 11/11/2016
C'est en 1973 que la plantation et l'exploitation du vignoble de Marlborough sont développées à échelle commerciale.Située à l'extrême Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est entourée d'une petite chaine de montagnes et traversée par la rivière Wairau.Cette plaine, constituée principalement de sols alluvionnaires, est désormais le ...
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