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Cloudy Bay - Pinot Noir 2014 (capsule à vis)

Cloudy Bay - Pinot Noir 2014 (capsule à vis)

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

92/100

Robert Parker

« D'une couleur ruby-pourpre, le Pinot Noir 2014 présente un nez joliment floral, avec des notes de rose et de violette sur un coeur de cranberry, de cerise et de grenade. Légère, la bouche délivre une très belle intensité de petits fruits rouge avec juste ce qu'il faut de notes végétales et terreuses, soutenues par des tanins fins et une acidité harmonieuse, d'une bonne persistance. Une belle prestation de Cloudy Bay ! » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Le millésime 2014 a apporté le meilleur pinot noir de l'histoire de Cloudy Bay : une vraie réussite !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Cloudy Bay

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2014

Appellation

Marlborough

Région

Nouvelle-Zélande

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sols argilo-graveleux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

mécanique entre le 9 Mars et le 1er Avril 2014

Vinification

égrappage total. Macération préfermentaire à froid pendant quelques jours en cuve inox ouverte. Fermentation avec les levures indigènes avec un pic de température à 32°C. Pigeages réguliers. Cuvaison de 3 semaines.

Élevage

12 mois en fûts de chêne français (dont 35% de neufs)

Degré d'alcool

14.1%

Nez

bouquet intense de rose, de violette, de baies mûres, de cerise noire avec une pointe de prune

Bouche

structurée et concentrée, soutenue par des tanins mûrs et soyeux, des notes complexes de bois et d'herbes. Longue, charnue et souple.

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un plateau de charcuteries, une salade de tomates, une pintade rôti, des côtelettes d'agneau, ...

Plus d'information sur Cloudy Bay

Plus d'information sur Marlborough

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

D'une couleur ruby-pourpre, le Pinot Noir 2014 présente un nez joliment floral, avec des notes de rose et de violette sur un cœur de cranberry, de cerise et de grenade. Légère, la bouche délivre une très belle intensité de petits fruits rouge avec juste ce qu'il faut de notes végétales et terreuses, soutenues par des tanins fins et une acidité harmonieuse, d'une bonne persistance. Une belle prestation de Cloudy Bay !

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 11/09/2016

Du plaisir, tout simplement...

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. AUDRIC L. Publié le 06/08/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES M. Publié le 25/06/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES Z. Publié le 11/11/2016

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