Greywacke - Pinot Noir 2017
Nouvelle-Zélande
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
« Surprenant! »
« Le Pinot Noir 2017 de Kevin Judd montre un soupçon de haricot vert au nez, peut-être aussi herbacé, aux côtés de cerises rouges et noires bien mûres. Il est moyennement corsé et de texture légèrement poudrée, avec des tanins souples et persistants en finale. » (Wine Advocate 2020) Conditionnement en capsule à vis
Caractéristiques du vin
Domaine
Greywacke
Cuvée
Pinot Noir
Millésime
2017
Appellation
Marlborough
Région
Nouvelle-Zélande
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Vendanges
Manuelles
Elevage
16 mois en barriques
Vinification
Égrappage, fermentation en cuve ouverte, remontages quotidiens
Degré d'alcool
13.5%
Terroirs
Sol limono-argileux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Dégustation & accords
Nez
Parfums de mûre, myrtille, prune mais aussi tabac et clou de girofle
Bouche
Généreuse et dense avec du fruit mûr
Boire avant
2024
Servir
À 14-16°C
Accords mets/vins
S'appréciera avec un gigot d'agneau, un carpaccio de bœuf, un tataki de thon...
Greywacke
Plus d'information sur Greywacke
Marlborough
C'est en 1973 que la plantation et l'exploitation du vignoble de Marlborough sont développées à échelle commerciale.Située à l'extrême Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est entourée d'une petite chaine de montagnes et traversée par la rivière Wairau.
Cette plaine, constituée principalement de sols alluvionnaires, est désormais le berceau de la production de vin en Nouvelle-Zélande.
Grâce à une pluviométrie peu importante, un ensoleillement optimal du vignoble, un risque de gel minimum, un sol peu fertile et drainant, la région de Marlborough dispose des caractéristiques idéales pour la culture du Pinot Noir, du Chardonnay, du Pinot Gris et surtout du Sauvignon Blanc. Marlborough est en effet le premier fournisseur de Sauvignon Blanc Néo-Zélandais avec pas loin de 80% de la totalité de la récolte du pays.
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Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 90/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Pinot Noir 2017 de Kevin Judd montre un soupçon de haricot vert au nez, peut-être aussi herbacé, aux côtés de cerises rouges et noires bien mûres. Il est moyennement corsé et de texture légèrement poudrée, avec des tanins souples et persistants en finale.
Avis client
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