« Ce Porto riche est prêt à boire, mais il a aussi un potentiel de vieillissement. Le style sec de ce vin structuré avec à la fois de l'acidité et une douceur dense est équilibré et plein de fruits noirs. Dégustez ce porto dès maintenant et jusqu'en 2027. » (Wine Enthusiast 2022). À accompagner d'une aumônière de foie gras aux pommes...
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Nez
Arômes intenses de fruits mûrs avec prunes fraîches, framboises, herbes aromatiques et violettes
Bouche
Très dense et structurée, avec des saveurs puissantes, des tannins mûrs mais souples, agréable et persistante avec une finale douce et séduisante
Servir
À 11-13°C (Porto prêt à être bu immédiatement sans besoin de décantation)
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Idéal sur un fromage bleu (d'Auvergne, des Causses, de Bresse), ou bien avec une aumônière de foie gras aux pommes, du canard à l'orange, un délicieux brownie, une mousse au chocolat amer...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 90/100
A propos du vin :
Ce Porto riche est prêt à boire, mais il a aussi un potentiel de vieillissement. Le style sec de ce vin structuré avec à la fois de l'acidité et une douceur dense est équilibré et plein de fruits noirs. Dégustez ce porto dès maintenant et jusqu'en 2027.
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. YVES A. Publié le 29/11/2024
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Note et avis de M. JEAN D. Publié le 22/01/2024
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Note et avis de M. ARNAUD R. Publié le 07/12/2023
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