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Quinta Do Infantado - Porto Tawny 10 ans

Quinta Do Infantado - Porto Tawny 10 ans

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (4 clients)

Vieillit sous bois de chêne, ce Tawny offre des saveurs d’une grande élégance, et à 10 ans d'élevage, reflète le parfait mariage entre fruits de jeunesse et maturité... Des notes de caramel, de fruits secs, d'épices... A déguster sur des fromages ou en digestif. Un porto ayant de la classe !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Quinta Do Infantado

Cuvée

Tawny 10 ans

Appellation

Porto

Région

Portugal

Cépages

plus de 20 cépages différents

Terroirs

Schisteux, altitude 200 mètres

Viticulture

viticulture traditionnelle

Vinification

foulage à pieds. Mutage avec de l’eau de vie de vin à 77°

Élevage

En barrique de 550 litres, très vieux bois (plus de 50 ans)

Degré d'alcool

19,5%

Oeil

belle couleur brillante

Nez

sur des notes de caramel, de fruits secs et d'épices

Bouche

onctueuse, fraîche, très fine et équilibrée

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2015

Production

2500 à 4000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des civets et des daubes, un g&acirc;teau au chocolat... <br/>

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Note des clients

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4.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 02/07/2014

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Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 27/08/2013

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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013

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