Issu de vignes souvent exposées au Nord, vivifié par les entrées maritimes qui accentuent sa fraîcheur, le Bandol blanc dévoile une attaque franche cédant le pas à une harmonie aromatique complexe. De bonnes maturités dans l’ensemble, il y a là une belle structure et intensité aromatique.
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Nez
flatteur et harmonieux sur des arômes exotiques et floraux.
Bouche
soyeuse et onctueuse avec une belle fraîcheur
Servir
à 12-13°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'avec un poisson blanc grillé, des coquillages
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 33 hectares, situé à Saint-Cyr-sur-Mer, a été fondé en 1892 sur les terres familiales du Marquis Bernard de Pissy. Initialement en polyculture, le domaine compte aujourd’hui exclusivement de la vigne. Antonin, cinquième génération, s’implique avec passion dans la conduite de cette très jolie propriété qui entoure un des plus beaux parcours de golf du monde, celui de Dolce Frégate. Les vins progressent depuis plusieurs millésimes et font désormais partie des valeurs sûres de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
« Entre mer et pierres » ; ainsi s'affiche le domaine, dans la même famille depuis 1882. Son nom vient du vieux provençal fragato (« cassé »), en référence au travail d'épierrage nécessaire pour planter la vigne. La Grande Bleue, ici omniprésente, borde la propriété dont le vignoble couvre 30 ha, à cheval entre Saint-Cyr et Bandol.
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 05/10/2018
vin agréable l'été sur une terrasse. Par contre le prix est élevé pour la qualité de la bouteille.
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Note et avis de Mme MARIE HELENE G. Publié le 21/05/2018
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