Domaine La Suffrène - Bandol rosé 2020

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (18 clients)
épicé
finesse
savoureux
longue finale

Toujours de très belle facture, le Bandol rosé dévoile une couleur brillante légèrement saumonée, avec un nez élégant et fin d'agrumes confits et d'épices. La bouche est équilibrée et fraîche, et s'achève en une finale longue et savoureuse. Bonne dégustation !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine La Suffrène

Millésime

2020

Appellation

Bandol

Région

Provence

Couleur

Vin rosé

Cépages

40% Mourvèdre, 30% Cinsault, 20% Grenache, 10% Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles, à maturité optimale

Vinification

Débourbage puis fermentation en cuve inox sur une période d’environ 15 jours entre 18 et 20°C

Élevage

En cuves bétons jusqu’à sa mise en bouteille après fltration de mars à juillet

Dégustation & accords

Oeil

Robe limpide et brillante, légèrement saumonée

Nez

Fin et discret sur des arômes de fruits rouges avec des notes épicées

Bouche

Complexe et équilibrée, notes d’épices et d’agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur une soupe de poisson, des gambas, une pissaladière...

Domaine La Suffrène

Plus d'information sur Domaine La Suffrène

Bandol

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le sympathique Cédric Gravier gère ce domaine familial depuis 1996 avec beaucoup d’ouverture d’esprit et un sens inné de l’accueil. Avec lui vient un grand changement, et les raisins jusque-là apportés à la coopérative seront vinifiés au domaine. Cette renaissance a notamment pu se faire grâce à son grand-père, connaissant chaque cep de vigne sur le bout des doigts. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur près de 60 hectares et Cédric a entamé en 2017 sa conversion en bio. Situé à l’ouest de l’appellation, sur un sol majoritairement argilo-calcaire, le domaine au nombre varié de parcelles assure la diversité d’expression du mourvèdre, cépage phare de Bandol, dont la proportion de vieilles vignes atteint ici les 90 %.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

C'est au lieu-dit La Suffrène – qui aurait été autrefois la résidence d'une compagne du Bailli de Suffren – que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable de l'appelation bandol. Un vignoble familial de 60 ha, morcelé en une centaine de parcelles, dont les raisins étaient portés à la coopérative jusqu'à l'arrivée de Cédric Gravier, qui a pris en 1996 la suite de ses grands-parents. En conversion bio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Pendant longtemps, la famille Gravier-Piche apportait le fruit de son travail à la cave coopérative. Lorsque Cédric Gravier revient sur les terres familiales en 1996, il décide de faire ses propres vins et mettre en bouteille l'expression de vieux mourvèdres venus essentiellement le la Cadière d'Azur. Au fil des années, son esprit d’entrepreneur l’amène à vinifier les 58 hectares. Davantage marqué par des saveurs de fraise que d'agrumes, les rosés ne lésinent ni sur la couleur, ni la concentration. On retrouve ce gras et cette richesse de texture de ces terroirs précoces dans des rouges denses, aux tanins séduisants, illustration de la douceur argileuse de son terroir. Un classique consensuel qui pour autant n'a pas vendu son âme méditerranéenne.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 18 avis

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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 11/11/2021

Le problème des rosés puissants, c'est qu'ils s'effondrent. Et bien pas ici ! Le pamplemousse s'équilibre entre acidité, amertume et sucre. Nez vineux comme un blanc. Chouette finale de bouche, longue et florale. Bon Q/P qui plus est.

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Note et avis de M. EDDY O. Publié le 25/07/2023

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Note et avis de M. ALBERT M. Publié le 22/06/2023

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Note et avis de M. GERARD D. Publié le 04/06/2023

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Note et avis de M. JOHAN V. Publié le 13/02/2023

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Note et avis de Mme MARIE-MARTINE B. Publié le 26/12/2022

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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 11/10/2022

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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 05/07/2022

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Note et avis de Mme FLORENCE J. Publié le 05/06/2022

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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 10/05/2022

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