Notes :Gault Millau 16,5/20, RVF 16/20
"Très jolie maturité de fruit sur Le Clos 2007 en rouge, avec une fine et élégante évolution au nez et en bouche sur des notes graphites." (Les Meilleurs Vins de France 2007 - RVF). Un vin pourvu d'une belle finesse et doté d'une très belle trame tannique, à découvrir.
Achetez vos vins Clos Saint-Vincent au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2022
Production
5000 à 7000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades d'agneau, une daube de boeuf, des petits farcis à la provençale... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
« Acquis par les familles Sicardi et Sergi en 1993, le Clos Saint-Vincent a connu quelques évolutions, notamment son passage en biodynamie. Le vignoble, installé sur un terroir silico-calcaire avec des galets du pliocène et des poudings, bénéficie de la double influence de la brise marine et des courants frais descendants des préalpes du sud. Travaillé comme un bijou, le raisin (roll, braquet, folle noire…) donne une délicieuse déclinaison de l'appellation Bellet - qui peut produire parmi les plus beaux blancs de France. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Joseph Sergi exploite ce microvignoble de 5 hectares avec toute la rigueur d'un amoureux du vin et de son terroir. Les vignes sont travaillées avec soin et le domaine est désormais en biodynamie. Les vinifications sont soignées, avec une grand partie de fermentations sous bois (muids et demi-muids) suivies d'élevages ambitieux. Cela peut parfois expliquer les nuances de réduction (nobles) dans les premières années de bouteille, en particulier pour les blancs, qui ont besoin d'aération avant le service pour les deux cuvées, Le Clos (élevage de 12 mois) et Vino Di Gio (élevage de 18 mois). »
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ALAIN P. Publié le 23/02/2013
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
