Figuière - Côtes de Provence Première rosé 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Cinsault et grenache à parité, complétés d'un soupçon de mourvèdre (10 %), composent ce superbe rosé couleur abricot, dont le bouquet intensément fruité (canneberge, brugnon, mangue) a conquis les dégustateurs. Le palais ne déçoit pas : frais, parfumé, vineux et très persistant, il offre un plaisir immédiat et promet de beaux accords à table, avec une salade de poulpe ou un loup grillé au fenouil par exemple.

A propos du domaine :

Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.

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