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Château Galoupet - Côtes de Provence Cru Classé 2025
Château Galoupet - Côtes de Provence Cru Classé 2025

Château Galoupet - Côtes de Provence Cru Classé 2025

Côtes de Provence|Vin rosé|Bio

91+/100

Robert Parker

(Notes millésime 2024)
expressif
fruits du verger
barbecue
nouveauté

« Laissez-vous emporter par les embruns de la mer, sublimés par des fruits d'été »

Véritable vin de gastronomie, ce Cru Classé possède une palette aromatique riche grâce à l'influence de la mer à proximité. Des arômes de fruits d'été, de petites fleurs et d'agrumes émerveillent les papilles ! Un enchantement des sens !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Galoupet

Millésime

2025

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

46% Grenache, 19% Tibouren, 18% Syrah, 17% Rolle

Terroirs

Influence de la Méditerranée

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Parcellaire

Élevage

Sur lies fines en cuves inox et fûts, bâtonnage régulier pendant 5 mois

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Rose pâle, à la robe lumineuse

Nez

Abricot, pêche, kumquat, fruits de la passion, épices et herbes sauvages

Bouche

Riche sur les fruits d'été, structure soyeuse, notes de grenade, pomelo et d'anis, finale pleine de caractère, persistante sur des notes salines

Servir

Entre 8 et 10°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

De l’apéritif au dessert, été comme hiver, sur un poisson blanc, des plats asiatiques, un crying tiger, des plats méditerranéens...

Plus d'information sur Château Galoupet

Plus d'information sur Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La propriété s’étend face à la mer, sur environ 170 hectares de terres et de forêts, dont 68 de vignes. Les vallons et le lac artificiel qui s’y cache en font un terroir riche et durable sur lequel s’épanouissent grenache, syrah, tibouren et rolle. Les choix à la vigne sont drastiques, sur un terroir de schiste à calcite. La biodiversité, un enherbement adapté et une stricte limite des rendements donnent des jus de premier ordre, étirés, effilés par des acidités nobles et ponctuées de tanins fins. Mathieu Meyer, directeur du domaine, est une des figures les plus attachantes rencontrées cette année. Sa vision novatrice portera Galoupet au sommet des plus grands rosés au monde.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 91+/100 (Millésime 2024) (Vin formidable)

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