Château Saint-Maur - Excellence Rosé 2018
Provence
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Wine Enthusiast
-
Médaille d'Or
Concours Paris
« Ce vin mûr offre des fruits rouges concentrés et un caractère élégant et riche. Il délivre une impression de structure, une minéralité tendue et une acidité intense. Toutes ces caractéristiques indiquent que ce vin devrait bien évoluer. » (Wine Enthusiast 2019) Cuvée de choix, l'ADN du domaine !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille des rougets grillés, fleurs de courgette farcies au Broccio, onglet de veau, riz de veau sauce girolle, sorbet de litchi...
Château Saint-Maur
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Déjà propriétaire de la Quinta do Pessegueiro dans le Douro, Roger Zannier souhaite faire de Château Saint-Maur l'une des meilleures références provençales. Situé à 10 kilomètres de Saint-Tropez, protégé du mistral par le massif des Maures, le vignoble jouit d'une exposition est-ouest. À l'abri des vents mais bénéficiant d'une influence maritime qui tempère les fortes chaleurs estivales, il s'étend sur 60 hectares dont 45 sont actuellement exploités. Sur un sol argilo-calcaire, la vigne épouse la courbe des collines, s'élevant graduellement jusqu'en lisière de forêt. Depuis 2013, le domaine est doté d'un nouveau chai de haute technologie, tout comme d'un nouvel espace de vente. Ici, l'art fait une incursion réussie jusque dans le chai, avec des expositions temporaires d'artistes originaux et de pointe.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Déjà propriétaire de la Quinta Do Pessegueiro (Douro), l'entrepreneur Roger Zannier a acquis cette propriété située à Cogolin, au pied du Massif des Maures et à 10 km de Saint-Tropez. C'est aujourd'hui son gendre, Marc Monrose, qui conduit ce Cru Classé de 100 ha, dont 60 sont plantés. Il a doté le domaine d'un nouveau chai de haute technologie.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2019) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin mûr offre des fruits rouges concentrés et un caractère élégant et riche. Il délivre une impression de structure, une minéralité tendue et une acidité intense. Toutes ces caractéristiques indiquent que ce vin devrait bien évoluer.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 22/03/2023
sur le fruit très légèrement confit
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Note et avis de M. HAROLD G. Publié le 26/03/2020
très bon. très frais . sans doute proche du palette
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Note et avis de M. BRICE L. Publié le 26/03/2021
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Note et avis de M. JEAN M. Publié le 29/01/2020
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