Domaine de Saint-Ser - Prestige rouge 2014

Name: Domaine de Saint-Ser - Prestige rouge 2014
Brand: Domaine de Saint-Ser
Rating: 4.3 (6 reviews)

Côtes de Provence - Sainte Victoire | Vin rouge

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (6 clients)

2*Étoiles

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

La Cuvée Prestige rouge délivre une belle complexité aromatique dévoilant au nez, d'intenses arômes de fruits rouges (cerise burlat, mûre) supportés par une note grillée. La bouche savoureuse et généreuse axée sur les fruits rouges, les épices s'exprime avec harmonie grâce à des tanins fondus obtenus par un élevage maîtrisé. Un beau et bon rouge de Provence !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accompagnera idéalement une grive aux raisins, une belle pièce de bœuf, une daube, des fromages affinés…

Domaine de Saint-Ser

Plus d'information sur Domaine de Saint-Ser

Côtes de Provence

Plus d'information sur Côtes de Provence

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jacqueline Bichot, pharmacienne reconvertie en vigneronne, a succombé au charme de ce vignoble idéalement situé avec la montagne Sainte-Victoire en toile de fond. On est à 400 mètres d’altitude, dans un secteur où la fraîcheur se retranscrit dans les vins. Le terroir de la Sainte-Victoire donne ici des vins purs et élégants, parfaitement proches de leur terroir. Avec la certification bio et biodynamie acquise en 2017, elle valide tout le sérieux de sa démarche et continue à bichonner ses 47 hectares de vigne sur un sol argilo-calcaire, typique de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Millésime 2013) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du Vème siècle qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 6 avis