Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

3.4/5 par 25 clients
Récompenses : Médaille d'Or au Mondial du Rosé 2011, Médaille d'Or CGA Paris 2011
Le Prestige Rosé du Domaine de Saint-Ser est l'un de nos best-sellers et reste d'année en année d'une qualité et d'une régularité irréprochables ! Maintes fois salués par la presse spécialisée, double médaillé d'Or pour ce 2010, il est une référence dans l'appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Ce millésime 2010 sera tout bonnement indispensable pour les apéritifs et repas d'été !

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Domaine :
Domaine de Saint-Ser
Nom du vin :
Cuvée Prestige
Millésime :
2010
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
50% Grenache, 45% Cinsault, 5% Syrah
Terroirs :
Sols bruns argilo-calcaires. Développement sur éboulis calcaires du Jurassique. Exposition Sud, pente moyenne de 5% - très ventilé
Viticulture :
Vignes cultivées en coteaux et exposées plein sud
Vinification :
Macération rapide puis saignée délicate, fermentation à basse température pour protéger les arômes les plus fins
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
6 mois en cuve inox
Oeil :
Robe rose cristalline et lumineuse
Nez :
Intense de pêche Nectarine. Beaucoup de finesse
Bouche :
Ample et complexe avec des arômes de petits fruits rouges, bel équilibre avec une agréable fraîcheur, finale intense et acidulée
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2013
Ouvrir :
1/4h avant de servir
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, des crustacés, une volaille rôtie, des rougets grillés, des tapas, un carpaccio, une pissaladière...
Plus d'informations sur le Domaine de Saint-Ser et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : À 400 mètres d’altitude, au pied de la montagne Sainte-Victoire Jacqueline Bichot élabore avec conviction des vins frais et tendus, à l'image du terroir.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du Vème siècle qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.

Note des clients

3.4/5
sur 25 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 19/06/2013
La classe !!! je suis devenu un inconditionnel de ce vin. A acheter sans hésitation
Note et avis de M. BENOIT J. Publié le 24/04/2013
C'est un vin très subtil. À boire en apéritif mais excellent et riche en goût sur des salades ou des brochettes de poulet. Ne pas nécessairement boire trop frais car les saveurs disparaîtraient.
Note sans avis de M. CEDRIC C. Publié le 13/10/2018
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 19/05/2018
Note sans avis de M. JACQUES G. Publié le 03/04/2018
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 02/04/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE A. Publié le 12/02/2018
Note sans avis de M. BRUNO P. Publié le 04/12/2015
Note sans avis de M. KARIM G. Publié le 03/07/2015
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JOSEPH G. Publié le 27/05/2014
Note sans avis de M. YANN P. Publié le 22/01/2014
Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 02/12/2013
Note sans avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 26/11/2013
Note sans avis de M. GERARD L. Publié le 23/06/2013
Note sans avis de M. MATHIEU B. Publié le 05/06/2013
Note sans avis de M. LIONEL M. Publié le 30/04/2013
Note sans avis de M. LUC B. Publié le 06/03/2013
Note sans avis de Mme ISABELLE C. Publié le 25/02/2013
Note sans avis de M. BORIS M. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. ALAIN V. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de Mme M F C. Publié le 18/11/2012
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 26/10/2012
Note sans avis de M. PIERRE YVES C. Publié le 03/10/2012
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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